- 洗ってはいないけど重曹を溶かした水に漬けて柔らかくしてから調理してるんですけど、ダメなのかな。
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- …洗うより焼くか蒸すか茹でるかじゃね？馬刺しとかユッケで食べるにしても洗うのは想像できん…
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- 年々歳々、田畑に生えた雑草を刈る様に人が生きていく為にはこう言う注意喚起を繰り返す必要がある。
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- まずそこから注意だろ(笑)洗わねーよ
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- 夏場限定だったか肉類で加熱後に常温保存すると発生するやつとかワナすぎるレトルトでダメなやつは袋の中で発生して加熱してもしなないから、菌入り食べて食中毒になる味はかわるらしいが
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- キッチンペーパーで拭くのが常識では？え、今の家庭ってそんな事も教えてあげないの？？平成中期頃の親ってヤバいな。
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- お肉のパックを洗うのはどうなの？？純粋に知りたい。
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- 肉を切った包丁やまな板にも菌がつくから、結局は洗い方・扱い方の話になってくる。それでも知らない人がいるから、周知は必要だよね
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- バットに酒漬けにしてキッチンペーパーで拭き取るのが一番ええと思うが…
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- こういう記事が出るってことは、肉を洗う人がこの世に存在するってことか・・・。
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- いやいや、素人が鶏肉生食すんなよ。ベーコン作る時に豚バラブロックは洗うけど…鶏肉洗うって初めて聞いたんだが。昔から鶏肉火入れすぎ位で丁度言い方って言われなかったか？
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- トリあえず…(´･ω･♧)酒、加熱、まな板熱処理、キッチン用アルコール除菌。フゥ
調理する人はヤッテルと思うよー- 0人
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- 生肉って洗いますか？洗ったことないけど。まあ、知らない人に注意なんだろうけどね。
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- あと海産物は淡水を嫌う食中毒菌もあるので、静かな名水流で優しく表面を洗うのは吉。
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- THE TIMEでやってたやつね。翌日すぐ訂正謝罪してたけど、輸入の鶏肉を水で洗えば臭みも消えて長持ちする、っていった専門家なんだったんだろ。
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