• このエントリーをはてなブックマークに追加

意外と知らない? ハラミの真実

382

2018年10月05日 16:00 citrus

  • ハラミを一躍人気品目になさしめたのは海原雄山の力だと思う
    • 2018年10月05日 18:12
    • イイネ!0
    • コメント0
  • はらみは焼いたらあまり見た目変わらないから食べるタイミングが分からんかった
    • 2018年10月05日 18:08
    • イイネ!0
    • コメント0
  • トントロも厳密には内臓扱いなのだとか(豚の頬から肩にかけての肉)
    • 2018年10月05日 18:05
    • イイネ!0
    • コメント0
  • 孕みで子宮だと思ってた。
    • 2018年10月05日 18:05
    • イイネ!0
    • コメント0
  • ちなみに、カルビという部位はない…(´・ω・`)店により○○部位をカルビとして提供してるだけ。
    • 2018年10月05日 17:59
    • イイネ!0
    • コメント0
  • ハラミが横隔膜は知っとっても精肉の定義を知らん奴が通りますよ
    • 2018年10月05日 17:56
    • イイネ!0
    • コメント0
  • 食べるときに、どこの部位とかは気にしないからなぁ。美味しければ食べる。
    • 2018年10月05日 17:52
    • イイネ!0
    • コメント0
  • 北海道じゃ「牛サガリ」で通ってる、ホルモンのひとつだ。
    • 2018年10月05日 17:48
    • イイネ!0
    • コメント0
  • YouTubeで生きた牛を捌く映像観たばっかりだからこの話題あかん… 生きたまま刃物を首に刺して引き裂いた直後叫びまくる牛の姿が浮かんでしまう 悲
    • 2018年10月05日 17:44
    • イイネ!0
    • コメント0
  • 乳牛をつぶして肉にすると、乳くさいケースもあるが、草をたくさん食べているのでサガリ(ハラミ)は発達していておいしいよ〜!ちなみに「国産牛」の扱い。(『百姓貴族』から得た知識。)
    • 2018年10月05日 17:43
    • イイネ!0
    • コメント0
  • >赤身のような見た目から精肉と思われがちですが、実は…… ←いや、「ハラミ(腹身)」って時点で内臓肉なのは誰にでもわかると思うけど?
    • 2018年10月05日 17:41
    • イイネ!0
    • コメント0
  • 美味しけりゃどうでもいいんだYO!
    • 2018年10月05日 17:39
    • イイネ!0
    • コメント1
  • 徳寿で安いからってやたらサガリえんがわを頼んですみません
    • 2018年10月05日 17:35
    • イイネ!0
    • コメント0
  • 元肉屋だから知ってるよん。つまんね(・ω・)
    • 2018年10月05日 17:32
    • イイネ!0
    • コメント0
  • ハラミ、ツラミ、ハート、は必ず食べる部位だな
    • 2018年10月05日 17:32
    • イイネ!0
    • コメント0

このニュースについてコメントを書く

前日のランキングへ

ニュース設定