ご飯のオカズにするときはソース 酒の肴にするときは醤油＆和カラシ タルタルは旨いけど、作るの＆買うの面倒い (´∀｀)

牡蠣フライやエビフライはマヨネーズだけど、アジフライだけは塩してからフライにしてるので、そのままです。

ところかわれば違うんだね(´_ゝ｀)。

こういう大論争？嫌いじゃないです魚フライは基本タルタルやけどアジフライはソースかな。

布団かける奴も　毛布かける奴も　おらんやろｗｗ声をかけるやつもいないかｗｗ

醤油ですな。なお、我が家でソースといえば中濃などのドロッとしたヤツのことを指し、「ウスターソース」は無い物とされている…

鯵フライなら塩、牡蠣フライなら少々のレモン（皮だけを削ったもの）と塩。ただし、両方とも、新鮮で揚げたての場合に限る。店で出された場合はそれを使うけどね。

最近知ったのは…塩が超絶うまい。　特に、揚げたてにミルでサラサラ砕いた岩塩かけたらえげつなかった。

水気を切った大根おろしも合うのです、手間が掛かるのはしょうがない(汗)

基本、醤油

東京は醤油なの?でも店で醤油が出てきたことないような…。うちは中濃ソースかとんかつソースだけど個人的にはイカリソースのウスターソースが一番おいしいと思う。※子どもたちがウスターより中濃派