とんかつｿｰｽかｹﾁｬｯﾌﾟやな。まぁ飽きてるけど。ｳｽﾀｰｿｰｽも嫌いじゃない。意外とｻﾗﾀﾞ用のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞとか合うんじゃね？まだやってないけど■

自分もアジフライは「魚だからしょうゆ派」です。でもエビフライはソースだな！(笑)

ソース、しょうゆ、タルタルソースなど複数置いてあるほうがうれしい。１つだけだと味が飽きる。

今、ソースかけて食べてます。

タルタルソースですね。場合によってはドレッシングも。

塩厨なので、塩ですね。クレイジーソルトとかｗ

揚げ物はほとんど塩です。塩がなければ、何もつけずそのまま食べます。

コロッケやメンチカツにも醤油、ってのは多そうな気がする。

>「アジフライって、みなさん何をかけますか――」・・・・　手間をかけます。

話はやや反れるが目玉焼きにはソースっしょ?ミクシィ民にソース派の方おられませんかぁ〜。(笑)

私の中でかけるモノが、未だに定まっていない揚げ物の筆頭がアジフライ。ソースも醤油も悪くはないがコレダ！という感じはしないんだな。塩と山椒？塩麹？板前醤油？オリーブオイルはだめだろうなあ。

アジに限らずフライには大体醤油かける

素材の持ち味を生かすなら、レモンは酸味が突出するので、ゆず、すだち、かぼすなどの、かんきつ果汁のみがお勧め。まろやかさを望む人は、ごま風味を主体にしたドレッシングも良い。