つぶやき一覧 | 山口名物「瓦そば」の瓦の意味

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山口名物「瓦そば」の瓦の意味

140件

2017年02月21日 12:21

つぶやき

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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地元だから時々食べるが、本当に美味いのを喰うなら数件ある老舗に限る！、素焼きの瓦が余分な水分と油を吸って麺の端っこが香ばしく焦げて長崎皿うどんみたくなったら完成・・。
- 2017年02月21日 14:51
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福岡にも瓦そばの店があるしスーパーでも売ってるので全国区じゃなかったとは意外。そばを焼いていいのかって意見もあるが、美味いよ？
- 2017年02月21日 14:04
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小倉に遊びに行ってた時に、足を延ばしてこれを食べに行ったよ。家で作るのとは雰囲気も違うし、何より「瓦」効果に納得！
- 2017年02月21日 13:42
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あー、食いたくなってきた。今日の晩メシは瓦そばにしよう。
- 2017年02月21日 13:39
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瓦そば、山口を離れると売ってないスーパーがあるんだよね。もうちょっとメジャーになってほしい。先日京都で瓦そばのお店を見つけ、何故？と思ったら経営者が山口県出身の方でした。
- 2017年02月21日 13:30
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陶板焼きと似た原理かなと思いますが、違うんですかね。
- 2017年02月21日 13:26
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統括部長の山本さんって、JWPのリングアナ、社長をやってた山本雅俊さん(通称ヤマモさん)にソックリなんだよな。気になったら勝手に画像検索してください。
- 2017年02月21日 13:23
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日本海側と内陸に瓦そば屋は多いかなぁ。瀬戸内側ではあまり見ない。しかし、瓦の上で食べるそばは絶品である。食べた事のない方は、是非！
- 2017年02月21日 13:20
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茶そばがあれば、我が家でも作る。さすがに瓦は準備できないけどねw 子供たちも大好物
- 2017年02月21日 13:17
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１０年前、婚約者として初めて帰省した時に、3日間気を使ってお疲れ様のプレゼントに夫がたかせに連れてってくれた。以来毎年行く。
- 2017年02月21日 13:16
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山口のDDRerさんのお宅の名物です☆
- 2017年02月21日 13:14
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地元の人は、ホットプレートで作って食べます。週一で瓦そばとか食費どんだけかかるんだよ！とりあえず、お多福じゃなく、たかせでインタビューしてる所に共感が持てます(笑)
- 2017年02月21日 13:11
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何度か食ってみて悪い料理ではなかった。が、本当に美味いそばは焼いたらいかん。
- 2017年02月21日 13:09
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実家は山口でなく福岡の北九州ですが関門海峡渡ってすぐなのもありスーパーで瓦そばセット売ってます。ホットプレートでも美味しく作れます。本物を食べたいときは海を渡りますけどね
- 2017年02月22日 10:53
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大阪では東梅田の方で食べられるっぽい。自分は食べたことがない。
- 2017年02月21日 22:07
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