大谷山荘の料理で出てきたわ〜

新下関の居酒屋で食べた時、確かステーキを乗せるような鉄板で出てきました。まだ有名になる前の獺祭とともに。

こんな訳のわからんものをわざわざ食べるよりも、世の中には安くて美味いものがたくさんあると思うよね。たぶん・・ぺヤングソース焼きそばの方が全然美味いんじゃないですかね？

川棚らしく、新しく、楽しく、美味しく、美しくとＣＭが流れる(笑)ちなみにこの言葉だけで姉には何作るかばれたわ

おのれ長州…食べたい(´▽｀)ノ

久しぶりに本店行きたいな

上野のアメ横の近くに瓦そばが食べれるところを見つけて行ったら予約が必要だったなぁ〜　結局、食べれんかった(T-T)　まあ、上野に行っても爆裂どんは見に行かなかったけど（笑）

川棚温泉で 元祖と本家の瓦そばを食べたが 元祖のほうが旨かった。

｢瓦そば｣の名を使うからには瓦を使わない訳にはいかないから、半分は意地だろうな。遠赤外線の説明も同じ土で器や皿を作って瓦の代用にすれば無理に瓦を使う必要もない訳だし。

何度か食べたがまぁ美味いけど、特別美味いとは思わない。

むしろ本場しか食べてないけど、旨いよ（￣▽￣）　見た目のインパクトも凄いよ（￣▽￣）

本当にあるんだ…

頻繁には食べないけど年越しそばがわりに毎年ホットプレートで焼いてるよ。元祖たかせの瓦そばはもう随分長いこと食べてない。また食べたい。茶そばの香りが良いのよね。大好きだ