- へぇ。
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- 白みそも赤みそもどっちも美味しいよ。西京漬けなんかやめられない止まらないｗｗ山芋の味噌漬けなんかもう最高
でも金山寺みそはダメかもｗ- 2人
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- 京都でたべた白味噌のお雑煮めっちゃおいしかった( ´∀`)
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- 八丁味噌が好き
自作したい♪可能かな？- 2人
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- 私が子供の頃は家で味噌作ってたなぁ…
作って半年以上経たないと食べられないけど、おいしかった
今は市販の赤味噌買ってきてる
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- 大豆と麹は1対1、麹の比率が半分くらい・・・・同じじゃねーかｗｗｗｗｗｗｗｗ
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- 塩分。
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- 母方の親戚筋(岐阜の山奥)の家でよく赤味噌の味噌汁を食う事があるが、美味い。
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- 米麹に蒸した大豆と餅米で作るばぁちゃんの白味噌は甘くて美味しい。大根やほうれん草の味噌汁が最高＼(^^)／
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- ご当地みそ｢仙台の赤｣と｢大阪の白｣ どうして色や香りが違うのか 麦味噌も京都とかの白味噌も八丁味噌もやっぱりいずい。やっぱ長く住むと仙台味噌が一番ホッとする。
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- …甘いな(あらゆる意味で)。八丁味噌は3年以上の熟成だ(*￣ー￣)。
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- 愛媛で麦味噌で育ったせいか､名古屋で赤だし飲んだときは衝撃でした(._.)
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- 家の味噌は仙台味噌の麹多めのやつ。インスタントなら赤味噌の「ひるげ」が好きなんだけど、あんまり売ってないんだよなあ。
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