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「究極のゆで卵」の作り方

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2019年06月12日 14:01 クックパッドニュース

  • 卵好きな奴はずっと食べれるけど、卵アレルギー再発した俺は1日1個が限界。3個も食べたら、確実に蕁麻疹出るわ(苦笑)
    • 2019年06月13日 04:11
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  • 6分30秒だと、ちと早くないか? うちだと8〜9分くらいがちょうど半熟で、味玉にするのにベストな硬さなんだが。
    • 2019年06月13日 00:33
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  • 見とくんだった〜っ(@_@) 玉子って意外と持つのを知らん人もいるし、玉子料理って奥ごが深いんだよな。
    • 2019年06月12日 21:47
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  • 板東英二は何してんねんやろ (°▽°)
    • 2019年06月12日 20:11
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  • コーヒーの香りをつけたたまごの味がめちゃくちゃ気になっているが、自分で作って食べようとは欠片も思わないのよね、マツコさんの反応見た後だとw
    • 2019年06月12日 16:08
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  • おいしそう❣今度作ってみよ〜〜。揚げ物は無理だけど・・・ https://mixi.at/a9ScMmc
    • 2019年06月12日 20:16
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  • 私は「卵が隠れるくらい水を入れて強火12分」固ゆで派です
    • 2019年06月12日 18:50
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  • ★6分30秒じゃなくて7分が基本です。小さい卵なら6分30秒。L玉なら7分30秒まで。常温には戻さないこと。冷蔵庫から直です。
    • 2019年06月12日 18:22
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  • 冷蔵庫からすぐでも大丈夫。ゆで時間を9分にすれば良い。大きさによっても変わるから、何度か試して自分が一番好きな硬さの時間を見つけること♪
    • 2019年06月12日 15:52
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  • これか!昨日旦那の帰宅が夜中だったのに、美味しいゆでたまごが作ってみたいから、画ビョウある?って言い出して、朝ごはんにって作ってくれた!
    • 2019年06月13日 11:03
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  • 卵こそ...自然界のプロテイン...ッ
    • 2019年06月13日 07:14
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  • たかがゆで卵と思ったが、知らないことが多すぎました。
    • 2019年06月13日 06:57
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  • 正確には、「煮たまご」は「味付けたまご」では?まあラーメン屋でもこれを煮たまごって呼ぶ店もあるけど…
    • 2019年06月13日 03:04
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  • 茹で卵、固茹で15分、黄身の中心一点的な固半熟が12分くらいだったかな。沸騰した湯に浸けたままが、温泉卵になるんだったっけ?好みに仕上げるのにコツいるよね、意外と 茹で方1つで全く違う味に!「究極のゆで卵の作り方」 (クックパッドニュース - 06/12 14:01)
    • 2019年06月13日 02:33
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  • ゆで卵、やれることはやってるつもりだけどあんまりうまく出来ない。
    • 2019年06月12日 23:42
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