- とりあえず、茹でるお湯とスープの湯は別！そして1分は早めに茹でる！丼に注いで食べる頃にはちょうど良い
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- 「さぬきの夢2000」などの国産小麦がより風味が強いとわかり て、そのために開発したんだから当たり前でしょうに
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- 韓国軍兵士は袋麺は袋の中にスープの素と熱湯を入れて喫食すると聞いたが、飯盒や水筒盒を活用した方が食べ易く旨いと思うのだが。
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- 飲料水にも事欠く砂漠の真ん中でパスタを茹でるイタリア人には勝てない(笑)。「やっぱ敵じゃねーか!!」(笑)。
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- ５袋パックを安売りで買ったら美味しくなく、海外産小麦の割合が多い感じだった。煎餅の米も同じ商品で国産や中国産だったりする。茹で方より原料の産地が味を左右する
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- 麺を沸騰した鍋に入れ、１分放置。ひっくり返して、また１分放置。その後かき混ぜて、標準ゆで時間プラス２分。 出汁用のお湯は別に沸かす。
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- 極限までお腹を空かせて調理して食べる。それだけでいいんじゃ？
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- まず、3日飯を抜きます(おい
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- 具を入れず、袋に書いてある通りに作るのが一番旨いと、ラズウェル先生が言ってた。
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- ははぁ、なるほどー。今度やってみよう。
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- 付属の粉末スープは使わず、インスタントスープの素を投入し、全部飲み干す。味が薄いけど。
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- お湯は多目で。
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- 沸騰したらスープを作り、余ったお湯で麺を茹でる。水を切りスープと混ぜる。気持ち固めでスープを吸わせる。
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- どん兵衛きつねうどんはスープ入れ忘れてもアゲから味が出るのでおもいのほか美味しくいただけます。
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