偽物をコソコソじゃなくて｢赤ちゃんも食べられる蜂蜜風甘味料｣とかにして堂々とやればアレルゲン除去食品と同じく売れると思うんだけど(・_・)?

簡単な策は、中国産を買わないこと。仮に本物の蜂蜜だとしても安全かどうか分からないし･･。蜂蜜に限らず、公害問題で悩む真っ最中の国のものは極力敬遠することにしてる。

そう言えば何年か前に「キラービー」とかって凶暴なミツバチが話題になったけど、あれどうなったんだっけ？

偽ハチミツを見破る方法がDNA検査なら一般消費者には見破れませんね。しかしもしかしたら偽ハチミツなら無知の親が0歳児に食べさせても健康被害は起きないかも？頼むからメラミンとか毒は入れてくれるな！

これは、ハチミツ？　いえ、ハチミッツです　ハチミッツ？　他にはハチヨッツとハチイツツ等あります。 人気はハチムッツリです。

水あめと分離すんのが偽物ちゃうの？

この検出法じゃ、「偽蜜１００％」は判別できても混ぜものは判らないんじゃ・・・？

「BE KOBE」をもじって「Bee KOBE」と言う神戸(須磨離宮)産の蜂蜜があるらしい。地産地消しかあるまい

要するに、我々がお店で偽物を見分けるのはできないっていうことですね。あまり有用性のない記事でした。┐(￣ヘ￣)┌

水飴にイチゴを少し入れただけの「イチゴジャム」も何とかしてくれ〜

元々攻撃性の低い日本ミツバチを弱めてどうする？(笑)

和歌山県産のみかんの花のはちみつが香りが良くて好きだ。同じミカンの花蜂蜜でも福岡産は香りが薄い。

前にチビ達が物産展に来てた養蜂家から買って来た蜂蜜には糖度やら水分やら成分的な事がいっぱい書いてあって「この表記があるのが本物の蜂蜜なんだって教えてくれたよ」と言っていた。

「天然」を謳ってるハチミツにもグレーなのが多いよ。巣箱の目の前に水あめの入った容器を置いて、それを蜂に集めさせたのを天然ハチミツといって売ってるけど、いまひとつ納得できない。