ホーム > mixiニュース > コラム > 消えゆく「町中華」の楽しみ方 > つぶやき一覧
- 神戸は町中華は普通に美味しいと言うかまずいと潰れる。神戸コンサバ主義にありがちな、店主の修業・勤務暦はもちろん問われる。圧倒的に中国人系が多い。 https://mixi.at/adeFhre
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- 学生時代には中華料理店によく行きました。３０代あたりからもう行かなくなりました。食事の変化かな。…
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- 飲食業界は店が飽和状態な上に人手不足、高齢化。冷静に考えるとワケわからん状態。ま、どこの業界も同じ感じなんだろう。この１０年で統廃合していくだろうな。
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- 昭和なお店って有りよな
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- ウチの近所の｢天下一品五条桂店｣は古き良き町中華の雰囲気はありますね
BGMがほぼほぼ80年代歌謡曲なのもプラスポイントです
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- 町中華、いいな。同級生の家が中華屋さん、とかも町中華あるあるかと思う。
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- 年々ラーメン専門店が増えてるんだけど、こういう個人中華屋さんの支那そば、中華そばを食べるとやっぱり美味しいよねになるんだよね。タンメンとかね（笑）
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- なんでしょうね。この人。昔ながらの町の中華料理店を馬鹿にしているとしか思えないのですけれど。馬鹿にしながら通う自分に【他人とは違って粋なのだ】と酔っているナルシシストですか？
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- たしかにそうかもな…拉麺食べるときは拉麺屋になっちゃったもんな⇒
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- うちから歩いて行ける場所に1軒あって､随分前から気になっているのだけど､なかなか食べに行くタイミングが来なくて､1回食べに行く前に潰れませんように!!…と思っている｡
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- 近所の町中華を何軒か定期的に巡っています。あるお店は通年冷やし中華ともつ煮込みがラインナップされています。これぞまさにプロフェッショナル！
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- ラー油で疲れきった中華カブを轢きまくる流行の風
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- 近所にある ラーメン屋は８０代７０代のご夫婦が… 名古屋コーチンのスープ&手羽先は 最高に美味い(^〜^) 古くは皇族の方も食されたとか…
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- 王将のようなチェーン店によって駆逐されてしまうんだろうなと
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- 私の地元は中華系の人も多い東京のﾃﾞｨｰﾌﾟな下町だから昔から町中華って言うと!?町中に在る本格的な中華料理店(中華ﾚｽﾄﾗﾝ)の事で､出前もやっていて味噌ﾗｰﾒﾝや焼肉定食や野菜炒めなども有るような日本的な中華風料理店は大衆中華とか中華食堂､またはﾗｰﾒﾝ屋って別けて呼んでる｡
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