- けの汁が飲みたい。
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- わたしはおばあちゃんのつけあげかなー。薩摩揚げとは違うんよ。屋久島の新鮮な飛び魚と鯖だからおいしい。あといかなごの釘煮。こっちは父方の淡路島。
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- 首都圏に美味しいものはないよ、水も空気も普通と思ってくると残念ですから、地方の方々は病気のリスクもよく考えて上京して下さい。本当の幸せは地方にありますよ。
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- 成田に住んでみて、北海道の郷土料理とされるジンギスカン成田発祥説を初めて知った。成田空港が開港する前には成田に御料牧場があって、羊を食する文化が伝わったとする説だ。
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- 和食が恋しい。 洋食は日本で食べるから美味しいです。 西洋はどれもこれも味は濃いし、何と言っても料理が雑
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- マルハのベビーハムは帰省の度に買って帰る位大好き。そのまま（焼き）は勿論、おでん種としても優秀。
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- 今日の夕飯は、冬瓜汁とゴーヤチャンプルー。昨日は、実家でソーキそば。二日続けて沖縄んなメニューだけど、ここは大阪(*´-`)
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- のっぺは単体なら食べるけど、雑煮代わりに食べるのは苦手。貝柱ベースでその他具はスタンダードなモノばかり。だからなのか会津の【こづゆ】がシンプル過ぎて凄く好きです。
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- 金沢の叔母の手料理が全て美味しかった。脳梗塞を患って、あまり作れなくなってしまい悲しい。特に味噌汁が好きで、味噌を取り寄せたが、水の違いか同じ味にはならなかった。
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- 過疎が進み地域から人がいなくなると こうした郷土料理も消えていく。 家庭の味も受け継がれない。 ミシュランの星やらモンドセレクションやらを 有り難がっている影で。
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- ウチの家系ののっぺは死んだ婆さんの作り方がベースで、温めて食べる。鮭を入れると生臭くなるから入れない！が決まり？だった。なのでホテルでのっぺを見かけてもウチのとは違う
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- 真っ赤っかの人には「ソウルフード」の概念がわからんのかね。
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