「日本の甘すぎるメロンと塩分の薄い生ハムでは当然訳のわからない味になる」と園場シェフが言っていて「そうなんだー」と知った。

塩気のあるチーズに蜂蜜かけるようなもんなんだけど…メロンがあまり熟れてないのだったらいいけど最近は安いのでもけっこう最初から糖度あるからなあ…素材選びと甘/塩の許容範囲が難しい。

メロンはメロンだけで単独で食べることを強くお勧めします。

食材費かかりすぎそれにデザートぽい

随分と高価なパスタになりそうだぜ

生ハム入りのパスタか、これ食べたいな美味しそうだ(^O^)

パスタに合わせるのは初めて見た。

糖度重視の日本のメロンと塩気の強い日本の生ハムは合わない気がする。しっかり熟成して旨味のある生ハムと甘味があまりなくて少し硬めのメロンなら合うと思うけどね

(‘０’)わぁ、これ食べたいな

生ハムとメロンとパスタと…全て別々に食べたい

生ハムもメロンもダメだから要らない…かな。