茗荷が好きな人は植木鉢やプランターで育てた方がいいね。直植えすると地下茎で、どんどん広範囲に繁殖してしまうからね。

美味しそう〜 https://mixi.at/aa9A53A

おはようございます。よい日に。

茗荷、しば漬、大葉、青ねぎを細かく刻んだのにじゃこを入れて混ぜ混ぜしたのを立ち飲み屋さんで頂いたけど、冷たい日本酒に良く合うし、野菜メインで胃にもたれなくて良かった。

ミョウガには、ミョウガの花芽，ミョウガタケ、ミョウガの若芽。と色々な部分が食用できるそうな。今の季節，食膳に上るのはミョウガの花芽。刻んで鰹節と混ぜ醤油を垂らすと飯泥棒となる。

先週の３分クッキングで、豚肉とミョウガの酢豚やってたなぁ。病院のテレビなんで音は聞こえなかったんで細かい作り方とか分からなかったけど。

え〜 おむすびなんぞにいれずそのままつまみたい。というかそれつまみつつお酒飲めたらもうそれでいい。

みょうがの季節になると、誰かれ「ミョウガを食べると馬鹿になる。食べ過ぎると馬鹿になる」と言い出す。相当昔からだったと思うが…「お釈迦様の故事」だとする話を私も長く信じていたが。

火であぶって味噌で食う。めちゃめちゃうめえ。

スライサーで薄切りしたものを豆腐にのせて鰹節レモン汁と醤油をかけて冷奴でいただきます。毎日のように食べたので物忘れがひどく……

えぇい！　つまみだせー！　（謎爆

岐阜には「みょうがぼち」という、茗荷の葉でくるんだ季節の和菓子がありまして、この季節になると食べたくなります。

みょうがって美味しいよねぇ。大人になって、本当にその美味しさがしみじみ沁みる・・・・。

千切りした胡瓜と茗荷とオカカを混ぜて冷や奴に添える。縦半分に切って味噌に漬け込む。甘酢漬けも作るけど、直ぐに無くなってしまう。初夏の美味しい食べ物の１つ