広島へ行く前に『広島焼きっていうと広島の人メッチャ怒る』と聞いていたので当然の事かなぁ、と思ってみたり。

アホか。広島以外では広島焼きと呼んで当然。広島では大阪風のお好み焼きを大阪風もしくは大阪焼きと呼ぶだろう。それと同じだアホ広島人め。お前らも区別のために呼ぶのと一緒だアホ。

くだらねえ(￣∀￣)TV番組だけやなしに巷には そう書いたのぼりやら看板やら溢れてるし 教えてやりーや

地元(広島)では単に「お好み焼き」と呼ばれているけど、見た目も作り方も全然違う関西(大阪)のと混同すれば困るから区別しますっていうのは理解できるんだけど、そこでなぜ地元でほぼ使われていない「広島焼き」という単語を使うのかが謎。

「遠州焼き」は遠州にありますよ。

私が住んでいた地域では、広島のお好み焼きを「広島焼き」と呼んで、「お好み焼き」と区別していました。広島の人に広島を紹介する番組ではないでしょうから、お好み焼きでは紛らわしいこともあるでしょう。必ずしも悪くはないと思います。

そらアカンわ

広島焼きって表現は何かおかしい。おでんを関東煮（かんとだき）と言い張るように、上から目線が気になる。

これは逆効果なんじゃないかな。「広島の人間は狭量で排他的」という誤ったイメージを植え付けそう…大阪の人もそれに乗っかっちゃダメでしょ

でもさぁ、「広島焼き」って看板出してる店あるよね

お好み焼きにはちゃんとその名前になったルーツがあるのに、これが今のNHKの程度の低さ(´Д`)。というか、マトモな知識もないのにヘタに地方のソウルフードに手を出してんじゃないよ

これ、俺も広島県民に指摘された事ある(苦笑)(・_・;)

正直、モダン焼きと広島風お好み焼きの違いが分からない麺混ぜたらモダン焼き？

広島県民が なんと呼んでるかは問題じゃない ただ あれは 多くの地域で 広島風お好み焼き 沼田PAですら そう名乗って売ってるだろ（笑）