- めんつゆの作り方覚えて損はないが、そうしないと手抜きなら味噌醤油使うのも手抜きなのかーいと。
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- めんつゆは万能なのだよ。 金銭感覚と同じで感覚の問題じゃない？ https://mixi.at/aeL2lsT
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- 優秀な調味料やん… ぽん酢や焼肉のたれとか味覇とかも
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- たまごかけごはんは料理じゃないんだ。
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- 調味料・つゆ・出汁にまでイチャモンつけ始めたら、これを言うしかない！茹で卵は立派な料理！と仁王立ちで https://mixi.at/aeL2lsT
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- 【朗報】竹田恒泰先生、「調理」を恣意的に定義し『日本の縄文人こそ、人類で最初に料理した人たち』と主張 https://mixi.at/aeL2lsT
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- ポテサラは作れ、冷凍餃子はダメ、出汁もとれというなら、見合う対価を料理してくれる人に払いなよ。
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- どうあっても「手抜きを咎めるモラハラ亭主」というステロタイプを構築したいのですね
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- 昔『カレーは料理に入りません』って言われたことあったなぁ…
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- 「仕事の効率化」は称賛されて「料理の効率化」は抵抗感もたれる不思議。
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- 料理にちょっと足すコンソメやブイヨンを、その都度1から作ってたら1日終わっちゃうよ。
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- めんつゆは手抜きじゃ無いと思う。包丁を使う、調味をする、火を使う(炊飯も)のどれかがあれば料理だと思う。
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- めんつゆを買う余裕もない家庭では、顆粒だし振りかけお湯を入れてるだけ。味噌乗せると味噌汁になるよ。
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- 麺つゆは手抜きでしょ。 メリハリと手抜きは大事。
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- 和風だし、コンソメはなくてもなんとかなるけど、中華風作るのは中華だし使わないと無理だ
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