どうせほとんど廃棄で捨てるじゃん。捨てられる為に生まれた鰻がかわいそう

どぉもなりません。高ければ食卓に上がらないか、１人頭の数が減るだけです＼(^o^)／

鰻の取引を禁止にすべきだと思う。そうでもしないと密猟は減らないし何の対策にもならない。

この間に我慢してシラスウナギ回復に努める。

スーパー行ったら少し小さめの国産鰻1匹900円くらい。普通サイズで1800円くらいだった。中国産と変わらない値段だと国産表記でも疑いたくなるよね。

父がホテルの親方を辞めて店を持った42年前の写真が出てきた。カウンターの上に“蒲焼き\1000”“鰻重\1200(御新香・味噌汁付き)”。養鰻場からキロ単位で仕入れていましたが年々上がり引退時は鰻重は\2500。(´・ω・｀)

土用の丑の日はみんなでウノでもすりゃいいんだよ。

フェイクな「伝統」の心配するよりシラスを禁漁にする／密輸をきちんと取り締まる方が先だと思うよ。

ご注文はうなぎですか？

昔から鰻に縁がない じいちゃんの家の隣に鰻屋があったけどじいちゃんが嫌いだったから 食べたいとか言わなかった いい匂いがするね〜 と前通る度思ってた 今も近所に鰻屋あってたまーに香ばしい 匂いが漂ってくる それだけで満足しちゃう(o⌒∇⌒o)

ま、ウナギはどっちかというとタレが美味いって感じでなけりゃないで我慢出来るって言うか喰わんでもいいや♪って思うからなぁ。実際かわりにナマズの蒲焼き食べたら普通に満足出来たし（笑）

でもやっぱ土用の丑の日には鰻重を食べたいものです

国産うなぎ余ってるんだから市場原理で値崩れするはずはずなのに何で安くならんのだ？

やわらかく脂に甘味あるブランド豚のバラ肉の厚切りを串打って炭火で焙り焼いて切れ目入れてタレつけてひと焙りご飯にのせる