栄養的にはもったいないが、ベーコンとほうれん草が入ったスパゲティの美味しさには抗いがたい。

ニトロソアミン云々言うなら、一緒にビタミンC多めのメニュー食べりゃイイんだよ(呆笑)例えば居酒屋さんなら、｢シラスおろし｣とかの大根おろし系メニューや生野菜系のサラダとか

これは、意外で驚きです。

ワカメとネギ。かけそば定番の具。

記事の全組み合わせが、昨日の夕食に出た、我が家(　・ω・)

出た出た、ベーコンの発色剤が発癌性物質だとかいう科学的知見のない話が。発色剤の入ってないベーコンやソーセージなんて、怖くてとても食えないね。まだ死にたくないもの。

じゃ、ほうれんそうと鮭にしようｗ

ほぉ？　亜硝酸塩って問題になるほど入っている？　それにベーコンにもアミノ酸はあるのだから、ニトロソアミンを持っているよ。リン酸塩との反応に触れられているけど、胃にある塩酸で遊離しませんか？

しってる

報連相ベーコン、ファミレスの定番メニューだが・・・

ニトロソアミンは確かに発がん性物質だけど、毎日少なからぬ量を食べるわけじゃなければ気にするほどでもないのでは…。そしてビタミンCは普通に食事摂っていればまず足りるはず。

ニセ科学記事。見抜くポイントは、量的にどのくらいから危険か、と言う論議が無い点と、論文等の裏付け情報が全く無いこと。