コンビーフは賞味期限が切れてからの方が美味しいって聞きました。

捨てられた食材は、産廃処理場で牛や豚を太らせる安価な飼料に生まれ変わり、そのおかげで安いお肉が食べられます。食品ロス減らしたらお肉高くなるよ。→

あえてバナナやパン、焼き菓子などは期限切れの割引品を選びます、成熟して直ぐ食べれたり、パンなどは全く問題ないですからね。

｢賞味｣ね。｢消費｣はダメ。

おいしいかは別として、ゆでたまご用の生玉子は白身の炭酸ガスを抜くために、北海道産大豆が原料の納豆は少し固くするために、わざと賞味期限を1〜2週間ほど過ぎさせてから食べています。

「賞味期限切れのほうがおいしい」ものって、具体的に何？　あと、賞味期限が事実上の消費期限になってるような・・。におい等でわかりやすいものは、消費期限になってないだけでは？