なんだろう…この客に「さすがアメリカ」と思ってしまった（笑）

これはちゃんと説明をして、それでも気に入らないというなら追い返せばいい。そういう料理なんだから。

生魚を食べる習慣が無いからだろ。それなら寿司屋に来るなよ。と、思うのだがね。

顧客の特性についての記述がないが皆は白人のカップルだと思ってる。「この魚焼いてこい！」・・・・俺から見るとどっかの国の奴がこれやりに来店したように見える。

客に塩撒いてやればいい。

まずLAに在るレストランに来た客が刺身や寿司が何たるかを知らなかったという事実にビックリ。もしかしたらLAを訪れた外国人観光客だった可能性もあるかもだけど、その言及は無いからねえ…

なんだ　その客？　‥

食べなかろうが、千波吉兆や韓国の店じゃあるまいし人に出した料理は使いまわししない。愚かで自分勝手な客には全額請求すべきでしたね。

未知のものを口にするのに、事前に確認もしないアホもいるのか……。「くさや」でも食わせろ。

ロサンゼルスみたいな大都市に田舎者の客が来るのは当たり前。それより気になったのが、この寿司屋、お客の顔や名前を伏せたといえ、ネットでそれを晒したこと。接客のプロとして完全アウト、大問題です。

フードロス！　まだいたんだ、寿司や刺身が何たるか知らないアメリカ人が。笑笑。　尤も、日本料理店側も情報発信しないとまだ食べた事が無い人にとっては未知なる料理かもね。笑笑。

何を食べに行ったつもりなんやろｗ

何故、「寿司屋に行こう」と思った？