気仙沼あたりかな「もうかの星」と言って、モウカザメの心臓を生で刺身にする。すぐに傷むんで産地に近くないと食べれない。さっとあらって血がにじむくらいのをそのまま食べる。

ｰこれ書いてるやつがアホやね！何でサメの心臓が牛レバーやねん？ほなサメのレバーはどんな味や？？。ー

宮城県の気仙沼では「もうかの星」と言って、普通に手に入る。刺し身をごま油と塩でいただきました。レバーより臭みは少ないと思うけどやっぱり鉄分の味。衝撃料理“サメの心臓の刺し身”が興味深過ぎる　「レバ刺しのような味わい」

生理酷い時のアレかと思ったら食えないですね。具合悪くなる

「モウカの星」かな？ちょっと賞味してみたいですな.