「どこも美味しくなっていて、優劣がつけ難いですね」 レベルが高く甲乙つけ難い接戦！ 　それぞれ特徴が異なるものの、そのレベルは高いと話すのは、バリスタでコーヒーインストラクターの資格を持つ野原由美さん…

ブルーボトルコーヒーにて、地球のことを考えて行動する『Earth Month（アース マンス）』が4月18日（木）スタート。 さまざまな角度から地球や環境について考えるきっかけになる、メニューや取り組みが体験できま…

　イタリアが誇る国民車『500（チンクエチェント）』の兄貴分として、2015年にデビューを果たしたフィアットのコンパクトSUV『FIAT 500X（フィアット・チンクエチェント・エックス）』に、電動開閉式ソフトトップを…

4月6日（土）、三菱鉛筆初となる表現の体験型空間「o-i STUDIO（オーイスタジオ）」が東京・大井町にオープン。 筆記具お試し体験やワークショップ、クリエイティブスペースなど、さまざまな表現体験に触れる機会を…

日本でもすっかり普及が進んだお掃除ロボット。しかし、お掃除ロボットでは歯が立たないのにホコリがたまりやすいのが階段だ。仕方がないので階段や上の階だけは人間が掃除するという家庭も多いだろう。 昨年、「階…

シングルオリジンやトレーサビリティを特徴とするコーヒーの「サードウェーブ」は、日本には2015年のブルーボトルコーヒー上陸と共に到来した。すでに次なるフォースウェーブについて予測が始まっている近年、キーポ…

新生活がはじまる季節。ひとり暮らしを機に、憧れていたキッチン家電をそろえたいけど……お値段が高額すぎて予算が見合わない!!!!! そんな悩みを抱えているなら、パナソニックが展開している「家電×食材のサブス…

　伊藤園が3月18日に、「キリマンください。」をキャッチコピーにした、「TULLY’S COFFEE キリマンジャロ」シリーズの新製品を発売しました。 【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】 　リニューアルした…

　「ディプティック（Diptyque）」が、フランスの老舗カフェ ヴェルレ（Café Verlet）のメニューから着想を得た、グルメな香りの限定キャンドルコレクションを4月2日に発売する。「カフェ（Café）」「シャ…

出勤前やお昼休みなど、何かとお世話になる機会が多いコーヒーチェーン。毎日のように利用している人からすれば、少しでもお得なチェーンを選びたくなるものですよね。そこで今回は、コスパ最強だと思うコーヒーチェ…

“パンのミミ”をアップサイクルして、クラフトビールを製造する「Better life with upcycle（ベターライフ ウィズ アップサイクル）」が、自社のブルワリーをオープン。 同ブルワリーで初仕込みされた、…

東京・駒沢大学のコーヒー豆専門店「豆善 MAME-ZEN-」にて、人気の宅配専門スイーツ「CACIORI・熟成バスクチーズケーキ」の販売が3月13日（水）スタート。 コーヒーとのペアリングが楽しめる、イートインメニューも…

入社、入学、転勤など、春は新生活の季節。新居で新生活を始める方はもちろん、そうでなくとも、暮らしやアイテムの見直しをする方は多いのではないでしょうか。 今回は筆者が数年前から愛用している「カプセ…

京王プラザホテルは、寛ぎスペース「SKY PLAZA IBASHO」を3月15日にオープンする。 新宿エリアが見渡せる最上階47階、地上170メートルに位置し、座席数は231席、広さは約1,100平方メートルを擁する。「思い思いのス…

まだまだ寒さが厳しいこの時期。外に出るのは億劫だけど、「おうちでいつものスタバを楽しみたい」と思うこともありますよね。 そんな時にピッタリな、おうちでも簡単にできて、いつもよりちょっと本格的なドリンク…

コンビニで手軽に買えるスターバックスのチルドカップがリニューアル。 『カフェラテ』『エスプレッソ』『クラシックティーラテ』の3種類が、オーバーキャップを外した新パッケージになって3月5日（火）から全国に…

サステナブルブランド「U-DAY（ユーデイ）」と、福岡のカフェ「NO COFFEE（ノー コーヒー）」がコラボして、リサイクルペットボトルにコーヒー豆の搾りかすを混ぜた、高機能な折りたたみ傘が誕生。 3月初旬より販売…

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」代々木上原店に、新作を含む6つのスイーツが一度に楽しめる「ホワイトデーお試しセット」が新登場。 2月27日（火）からホワ…

キシマは2月15日、誰でも好みに合わせた挽き立てコーヒーを淹れる事ができる「リンクス 電動コーヒーミル」(3,580円)を発売した。 同商品は、38段階の粒度調整で好みの「挽き方」ができる電動コーヒーミル。ボタン…

斬新な発想をもとにした唯一無二のデザインで、たくさんのファンを魅了し続ける「beautiful people（ビューティフルピープル）」。 大きな話題となった「GU（ジーユー）」とのコラボをきっかけに、ブランドに興味を…

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」に、博多発「REC COFFEE」のスペシャルティコーヒーを使ったホワイトデーシーズン限定「生ガトーショコラ コーヒー -REC COFFEE…

日本航空（JAL）は、羽田空港の国際線JALファーストクラスラウンジの「JAL’s SALON」で、バーテンダーの後閑信吾氏が監修したオリジナルカクテルの提供を開始した。 第1弾として、エアバスA350-1000型機の就航を記…

中国・シンガポールを拠点とするKUKU HUBはハードウェアやソフトウェア、機械のエンジニア、デザイナー、サプライチェーンの専門家、そしてコーヒーの愛好家によって構成されている企業。 同社はこのたび、ユーザー…

鎌倉土産の定番としてもおなじみ、鎌倉紅谷の大人気商品「クルミッ子」。なんとこのたび、スタバでしか買えないクルミッ子が発売されるというのです。 スタバ好きにとっても、クルミッ子好きにとっても、見逃せない…

　東京建物が代表を務めるTokyo Legacy Parksが運営等を行う「都立明治公園」が、1月31日に飲食店やアパレル用品店などの商業店舗を園内にオープンする。開業に先駆けて、1月29日に報道関係者に向けた内覧会が行われ…

　マクドナルドが「カフェラテ」と「キャラメルラテ」を約3年ぶりに「大リニューアル」。1月24日より全国のマクドナルド店舗で提供が開始されます。 　発売に先立ち、1月15日にリニューアルイベントが開催。マックカ…

全国の至る所に展開している飲食店チェーン。手頃な価格でさまざまな料理を楽しめるので、忙しい時にはよく利用しているという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、近所にあったらうれしいと思う飲食店チェ…

あけましておめでとうございます。昨年から引き続き「世界の宿」シリーズも第三弾。やっぱり旅人はこんな宿に縁がある。【写真】世界で一番肩こりに効くダンス■エチオピアの宿でコーヒーセレモニーのおもてなし私が…

帝国データバンクは、2023年に発生した「飲食店」の倒産動向について調査・分析を行った。集計期間は2023年12月31日まで。集計対象は、負債1,000万円以上の、法的整理による倒産となる。 2023年に発生した「飲…

1954年に山梨県で今川焼き風のお菓子のお店として創業し、現在では全国にチェーン店を展開している「シャトレーゼ」。同チェーンでは和菓子から洋菓子、パンまでさまざまな商品を扱っていますが、中でも主力商品とな…