俳優の窪塚洋介、ダンサーのPINKYとしても活動している妻の優香が、17日に公開された日曜日を「食」で楽しむ「GOOD FOOD SUNDAY（グッドフードサンデー）」の動画に出演。夫婦でメディア初共演を果たした。 【動…

　残暑厳しい9月。店頭には、依然として「熱中症対策」をうたった商品が並んでいる。 【その他の画像】 　熱中症対策といえば、屋内ではエアコンで涼しくし、屋外ではハンディファンを使うなど、外部からのアプロ…

　料理研究家の土井善晴と俳優の松たか子17日午後7時から放送されるテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』に初登場。土井が自ら選んだ人生ベストレシピ10選を発表するほか、『家事ヤロウ!!!』3回目の出演となる大泉洋が、自…

　濃厚な旨味が特徴で、高級食材として知られる「ウニ」。好きだけど、高価ゆえなかなか食べる機会がない、という方もきっと多いことでしょう。 　そんなウニ好きの皆さん必見のレシピを、料理研究家のリュウジさん…

　オンライン酒店「クランド」は9月11日、X（Twitter）に投稿したシャインマスカットのアレンジレシピについて「酒税法の解釈により懸念がある内容」として削除したとし謝罪しました。 【画像】削除された投稿 　当…

　全国の書店員らが日本一売りたいレシピ本を決める『第11回料理レシピ本大賞2024』の授賞式が10日、都内で行われ、料理部門の大賞は『弁当にも使える やる気1％ごはん作りおき』（まるみキッチン／KADOKAWA）、お菓…

　今は売られていないものの、かつて人気を誇っていた有名メーカーの食品を紹介する“なつかしの人気食品”。今回は、永谷園が販売していた「モコモコ」を紹介します。 【画像】永谷園の「モコモコ」 ●レンジでカッ…

　TKG（たまごかけご飯）ならぬTKP（たまごかけパスタ）。お米不足が続く中で重宝する“パスタレシピ”を全農がX（Twitter）に投稿し、「おいしそう！」と話題を集めています。 【画像】TKPのできあがりを見る 　J…

ザルの目に詰まるもやしの残がいとサヨナラ お財布にやさしく万能食材のもやしは、使うことが多いですよね。でも、ザルに入れて洗うと目に細かいもやしが詰まり、片づけが面倒なことも……。そこで、ザルを使わずに…

チーズケーキを作る際に欠かせない材料といえばクリームチーズ。爽やかな酸味とクリーミーな口当たりが特徴ですが、普段の食卓の登場回数はどうでしょうか？ 「たまに登場する程度」や「ちょっと割高だから頻繁には…

　「うどんスープを豆乳に入れるとおいしいとおすすめ頂いたので作ってみました！」というコメントともに、『冷たいクリームパスタ風そうめん』のレシピと写真が投稿されて、１.３万の「いいね」がついて話題になり…

　33年ぶりに新シリーズ「わかったさんのあたらしいおかし」がスタートした童話『わかったさんのスイートポテト』が9月5日に刊行されました。全国の書店で続々と入荷を報告するX投稿を見たファンからは懐かしさと祝…

ほかほかツヤツヤのご飯。ご飯などの主食は糖質が多いため「ダイエットの敵！」として、避けたり減らしたりする方も多いでしょう。しかしご飯の減らしすぎは、実はダイエットを妨げてしまうことがあるのをご存じです…

　最近「みかんごはん」なるものが話題になっているのをご存知でしょうか？その名のとおり、お米と一緒にみかんを炊いて作るみかんの炊き込みご飯。「みかんごはん」で調べてみるとたくさんのレシピが並んでいる他、…

目分量で作りがちな「永谷園のお茶づけ」 お湯をかけるだけで簡単にお茶づけが楽しめる「永谷園のお茶づけ」シリーズ。手軽に食べられるのが魅力で、作るときもだいたいの目分量で作っている方が多いのではないで…

　どこからどう見ても涼しい風を送り出す本物の扇風機にしか見えない桃のケーキの動画がYouTubeで25万回以上再生され話題となっています。ケーキを作ったのは米ネバダ州を拠点にプロパティシエとして活動するアマウ…

もうすぐ9月を迎えるが、それでもまだまだ暑い日は続く。そんな今の時期にぴったりな“簡単に作れてさっぱりと食べられるそうめんのアレンジレシピ”を料理研究家・リュウジ氏が紹介していたので、試してみた。 …

食卓登場頻度が高いフルーツといえば、バナナやキウイ。普段何気なく食べていますが、実は食べるタイミングによって、得られる栄養効果が変わってくることを知っていますか？今回は、東京慈恵会医科大学附属病院の栄…

30日の『金曜ロードショー』（日本テレビ系）では、スタジオジブリの『天空の城ラピュタ』を放送。ネット上では、パンにたまごを乗せた“ラピュタパン”のアレンジを楽しむユーザーも多く、以前料理コラムニスト・山…

福本伸行「カイジ」シリーズのスピンオフ「1日外出録ハンチョウ」。同作のレシピ本「1日外出録ハンチョウ公式 男めしレシピ」が、9月5日に講談社から発売される。 【大きな画像をもっと見る】 「1日外出録ハン…

ロングセラーのおせんべい、ぽたぽた焼。 子どものころから大好きなお菓子だけど、亀田製菓の公式SNSで紹介されている食べ方には目を奪われちゃいました。その名も「#ぽたぽたおばあちゃんの背徳あんバター」。 …

　大根と梅干を一緒に煮て食べることでデトックス効果があるとされる“梅流し”。自宅で簡単に作ることができるため、夏前に少しでも痩せたい時に実践する人もいるのでは。ネット上には「腹痛にならずに便秘が解消し…

夏休みが始まり、おうちで過ごす時間が増えた方も多いのではないでしょうか。 暑いから外に出たくないけど、お店みたいなおいしいドリンクが飲みたい！ 今回は、そんな方にピッタリな、おうちで簡単につくれち…

「ニンジンをいくら茹でても生のように硬いままになってしまった経験がある方はいませんか？ それは茹でる温度によるものです」【写真】ニンジンを柔らかくするには、これも簡単な方法 先日、X（旧Twitter）へ…

味の素冷凍食品の公式インスタグラムアカウント（@ff.ajinomoto）が暑い日でもギョーザがすすむ、おすすめの「たれ」レシピを3つ紹介しています。「どのレシピもさっぱり食べることができるので、ギョーザを食べる手…

　夏にぴったりな、冷凍そうめん弁当の作り方がYouTubeチャンネル「のんのん」に投稿され、「めっちゃいい……！」「冷凍って発想なかった」と話題に。記事執筆時点で108万再生を突破しています。 【画像】完成した…

今年、生誕25周年を迎えるアニメーション「スポンジ・ボブ」をテーマに、人生を楽しむレシピを提案する「CAFE Secret Recipe」（カフェ シークレット レシピ）が期間限定で「RAYARD MIYASHITA PARK」にオープンする…

　新宿駅に異変が起きている。4月17日にエキナカ施設・EATo LUMINE（イイトルミネ）がオープン。それと同時に改札内の施設入り口付近に、長い長い行列ができたのだ。豚まん専門店『羅家 東京豚饅』に並ぶ人々の列だ…

《2023年全人類で最もラーメン二郎を多く喰った個体/2023年二郎747杯/2023年度二郎1000杯》 1日4杯、ラーメン二郎を食す男が独白 　なんともアブラっぽいプロフィール。『X』にて日々 “毎食の二郎”の記…

日清食品は3月25日から、「カップヌードル」でおなじみの具材“謎肉”だけを商品化した「カップヌードル 謎肉放題」を発売する。価格は650円（税別）。その他の大きな画像はこちら“謎肉”の愛称で親しまれる、「カ…