夏に旬を迎える「ししとう」は、実は美肌効果が期待できる食材です。“お浸し”にする以外にも、簡単で美味しい食べ方があるのをご存知でしょうか？ ベジ活アドバイザーの筆者が、美肌効果を高める、ししとうのレシ…

旦那さんが良かれと思って掃除や料理などの家事を手伝ってくれるものの、掃除の仕方が荒かったり料理が不味かったりして、「これなら手伝ってくれないほうがマシ！」と感じたことはありますか。ママスタコミュニティ…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます！」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる 　そう話すのは…

独特の苦味や味わいがクセになる、夏バテ対策におすすめの「ゴーヤ」。あの苦み成分には、胃腸の状態を整えて食欲を促す働きがあるといわれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、夏バテ対策に役立つゴーヤの食べ…

夏に食べたくなる「かき氷」。この夏はかき氷器を買っておうちで楽しもうと考えている人もいるのでは。……でも、かき氷シロップって毎年余りませんか。 ならば、料理酒や新味料を取り扱うキング醸造公式サイトの「…

　各地で驚きの気温39度超えなど猛暑が続く日本列島。夏バテでお疲れぎみの身体にツルッと入ってくれる麺類は今年の夏も強い味方に！ 　今回はそんな麺類にのどごしだけでなく、頭もすっきりさせてもらいましょう…

うだるような暑さの日に食べたくなる「シャーベット」。アイスクリームよりもすっきりとした甘さ、シャリシャリ食感が、身体の火照りをしずめてくれるような気がします。 カルディコーヒーファーム公式サイトでは「…

Text by CINRA編集部NHK2024年後期連続テレビ小説『おむすび』の制作が発表された。福岡、神戸、大阪を舞台にした同作は、栄養士を目指す平成時代のギャルを主人公とした「平成青春グラフィティ」。「どんな困難も明…

全日本空輸（ANA）は、精進料理 醍醐が監修した「果実とスパイス香る ヴィーガンカレー」を、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、9月1日から提供する。 ミシュランガイド東京の創刊以来、16年連…

　飲食店のメニューにはこれを入れるとうまくなるぞ！というちょい足しや、他のメニューと組み合わせて楽しむアレンジなどが存在しています。中でもアレンジしやすいのが、うどんやそばなどをメインに扱うお店。 　…

ひんやりと冷えたスイカは、夏にうれしいフルーツですよね。実は、美肌づくりにも大変役立つ食材でもあります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、スイカのうれしい働きと、その効果的な食べ方についてご…

出産という大仕事を成し遂げたあとには、怒涛のような子育ての日々が始まります。幼いわが子をみていると、ときには「ちゃんと育っているのかな？」と心配になることがあるかもしれません。ママスタコミュニティに…

本日、8月7日はバナナの日！ ということで、これまでPouchでご紹介したバナナにまつわるお話をまとめました。 意外と知らないバナナの剥き方や暑い日に食べたいスイーツ、朝簡単なパンケーキ、超意外な組み合わせ…

　8月6日は8（ハ）と6（ム）の語呂合わせからハムの日に制定されています。 　そこで今回は、ハムの日にちなんで、キユーピーのホームページで紹介されている「マヨネーズで！揚げずにハムカツレツ」を参考に、ハム…

「50代からが最強にして最後の“ひとり旅適齢期”だと思います」 　と話す料理家の山脇りこさん。旅行が好きで、50歳を過ぎた今、好きな時に好きな場所を自由に巡るひとり旅の楽しさに目覚めたという。 自由なひと…

夏休み、暑くてなかなか外に出られないという時は、おうちでゆっくり過ごすのも良さそうですね。 今回はおうち時間で簡単に作れる、旬の“桃”を使ったアレンジレシピをご紹介します。 材料も少なくてす…

暑くて食欲がわかないとき、酢飯ならサッパリいただける気がします。 セブンプレミアムの公式ツイッターによると、酢飯にセブンプレミアム「炙りしめさば」を混ぜ込むだけで、さば寿司が好きな人にものすごく喜ばれ…

　フタバ食品株式会社の代表商品「サクレレモン」を使った「レモンサワー」なるのみかたを、この数年今くらいの時期になるとSNSで見かけるようになりました。2020年頃に話題となり爆発的に広まった飲み方です。 　こ…

Quora, Inc.（クォーラ）は、2023年2月に高速AIチャット「Poe（ポー）」の英語版をリリース。そしてこのたび、「Poe」日本語版をiOSアプリ、Androidアプリ、Web版、デスクトップアプリでリリースしました。 多彩なボ…

山善は8月中旬より、「高効率オーブンレンジYRZ-WF150TV/NERZ-WF150TV」を順次発売する。 同商品は、タイムパフォーマンスにこだわり、200度のオーブン予熱にかかる時間を同社従来品から約50%短縮させる事を実現さ…

明太子パスタといえば、ツブツブ食感がたまらないクリーミーなソースが絶品。でもバターやクリームチーズをたっぷり使うし、パスタは糖質も高めだし……ダイエット中だとカロリーがちょいと気になりますよね。 そん…

料理に少し加えるだけで風味が増す薬味。「何か物足りないな」と感じるときにも頼りになるお役立ち食材だ。「教えて!goo」にも「薬味がないと食べられないものはありますか」という投稿で、各ユーザーのこだわりにつ…

高橋文哉と志尊淳がW主演を務める金曜ドラマ『フェルマーの料理』（TBS系、毎週金曜22:00〜）が、10月にスタートする。 「月刊少年マガジン」（講談社）で連載中の小林有吾による同名コミックが原作。現在3巻まで刊…

小林有吾「フェルマーの料理」のTVドラマ化が決定。10月よりTBSの金曜ドラマ枠で放送され、主演を高橋文哉と志尊淳が務める。 【大きな画像をもっと見る】 月刊少年マガジン（講談社）で連載中の「フェルマーの料…

レモン、はちみつ、炭酸水、ミントといえば、お風呂上がりや汗をかいたスポーツのあとにカラダに染み渡るおいしい食材。 それらをですね……マルサンアイの「豆乳グルト」と合わせると、とんでもなく美味しいドリ…

楽天グループが運営するレシピサイト「楽天レシピ」は、「楽天レシピ プレミアムサービス」で提供する「献立機能」において、SNS総フォロワー数300万人を超える人気料理研究家の「ハマごはん【お手軽レシピ】」さん…

おでかけ先にあるとついつい立ち寄ってしまう、カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）。店内を見て回るだけで非日常的な空間を味わえますよね。珍しい食材や見たことのない調味料。季節限定のお菓子やSNSで話…

豚骨系やしょうゆ系、塩系など、さまざまなタイプが全国各地で展開しているラーメンチェーン。ラーメン好きの人なら、お気に入りのチェーンが一つはあるのではないでしょうか。そこで今回は、最高にうまいと思うラー…

材料は100円ショップで手に入るグッズだけ。 毎日がキラめくコスパ最強のDIYレシピを紹介するよ！ 自分で使うのもよし。友達のプレゼントにもオススメ☆ 今回、作ってくれるのはこちらのお二人！ 出典：スタディサ…

夏は、食欲がなくなったり夏バテ気味になったりする人が多いですよね。しっかりとした食事を摂れず栄養不足になると、「夏太り」を招く場合があります。 管理栄養士の筆者が、夏の夕食におすすめな「夏太り防止＆栄…