“食生活にはずっと気をつけているから大丈夫”と思っている人こそ、60代は鬼門。 「健康寿命を延ばすため、65歳を過ぎたらそれまでの食べ方を一新してほしいです」 食生活を変えないとやつれたシニアに！ 　そ…

「認知症の予防は、何歳くらいからしたほうがいいと思いますか？」 　そう人懐っこい笑顔で尋ねて、スタッフが「40歳くらいからですか」と答えると、 「そう思いますでしょう〜!　だいたいの方はそれくらいとおっ…

年齢とともに基礎代謝量が低下するため、痩せにくくなる方が多いでしょう。無理なダイエットをせずに、なるべく健康的に痩せたいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ体質になるために必要な栄養素＆食材をご紹介し…

夏に飲みたくなる「炭酸水」ですが、実はダイエットにも効果的です。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに役立つ炭酸水の飲み方をご紹介します。 ■炭酸水がダイエットに向いている理由 炭酸水には「炭酸ガス」が含…

トマトを酢に漬ける「酢トマト」は実はダイエット効果が高い食べ物。管理栄養士の筆者が、酢トマトの効果や作り方、おすすめの食べ方をご紹介します。 ■酢トマトで痩せる！？その効果とは 酢には、食後の血糖値…

　5児を出産し、気づけば出産前より20Kg増えていたにーよんさん。ある日、銀行のATMの画面に自分の“腹肉”がのり、「物を置かないでください」というエラー表示が出て、ダイエットを決意した。 「まごわやさしい…