キャベツの千切りって、面倒な割にきれいにできなくて苦手…そんなふうに思っている方は多いのではないでしょうか。そんな方にぜひ試して欲しい、お店みたいなふわふわの千切りキャベツを作るための大切なポイントをご紹介します。
▼簡単にやわらか千切りが完成
大事なのは「キャベツの部位」と「切る方向」。この2点を守ることで、筋の残らない千切りキャベツを作ることができます。最初にキャベツを半分に切るところがポイント！
目からウロコ！簡単綺麗なキャベツの千切り（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2819577）
by はなあみ
横半分に切るのがコツ！とっても簡単に柔らかな千切りができます！
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「便利な切り方！もっと早く出会いたかったです」 「ふわふわで子どもにも好評でした」など、簡単に千切りキャベツが作れる方法への感動の声が寄せられています。
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繊維を断ち切るように切ることで、簡単にきれいなふんわりキャベツができあがり！面白いくらい簡単だから、キャベツの千切りが食卓に登場する回数が増えそうですね。今までいまいちうまく切れなかったという方は、ぜひ試してみてくださいね。
画像提供：Adobe Stock
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