ゴールデンウイークも終盤になり、そろそろ節約を意識したい家庭もあるのでは。そんな日の食卓には、もやし＆ちくわのレシピがおすすめです。今回は、合わせて100円以内で買えるもやしとちくわを使った、ご飯が進む主菜レシピを4つご紹介します。
▼カレー味でご飯が止まらない
カレーパウダーとオイスターソースを合わせてパパッと炒めるだけ。スパイシーな香りが食欲をそそります。
▼ごま油香る！こってり卵とじ
ごま油で炒めて卵でふんわりとじ、オイスターソースで味つけすれば完成。ごま油のコクが味のバランスを調整してくれます。
▼だしが香る和風味はみんなが大好きな味
やさしい和風の味わいで、子どもから大人まで食べやすい一品。夏場は冷やしてさっぱりと食べるのもおすすめです。
▼めんつゆ×ケチャップの意外なおいしさ
めんつゆとケチャップを合わせた甘辛だれで炒めるだけ。ピーマンも加わって彩りよく、七味がご飯の進み具合をさらにあと押しします。
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今回ご紹介したおかずは手頃な価格で作れるのにもかかわらず、ごはんが進む味つけなので、家族みんなが大満足できます。カレー炒め、卵とじ、ケチャップ炒めなど調理法もさまざまなので、その日の気分に合わせてローテーションできます。GW後の節約週間にぜひ試してみてください。（TEXT：青木千奈）
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