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バニラアイスの定番といえば『スーパーカップ』。そのままでもおいしいが、アレンジを楽しめるのも大きな魅力。レパートリーの種類は、たくさん持っておくと楽しいものだ。
そこで、一人暮らし独身アラサー社会人の料理を発信しているささみキッチン氏がYouTubeに投稿していた、オレオチーズケーキ味のアレンジアイスを実際に作ってみた。
■隠し味の塩がポイント
今回のレシピで使う材料はこちら。
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・スーパーカップ(超バニラ)…1個
・レモン汁…小さじ2
・塩…ひとつまみ
・オレオ バニラクリーム…5枚
今回、オレオは1パック5枚分をすべて使ったが、お好みに合わせて量を変えてOK。なお、1パックまるごとであれば、袋の上から砕いて使えるので手軽だ。
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■スーパーカップがあっという間に変身
まず、スーパーカップを一口食べる。なぜ食べるのか不可解に思われる方もいるだろうが、この後の工程で理由が判明するのでご心配なく。
一口食べてできたスペースに、レモン汁と塩を入れる。そう、一口食べる理由はこういうことだったのだ。
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全体をよく混ぜておく。冷凍庫から出したばかりのスーパーカップはカチカチに凍っているので、少し溶けた頃の方が混ぜやすいだろう。
砕いたオレオをたっぷりトッピングしてでき上がり。
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■本当にチーズケーキみたい…
一口食べると、口の中にレモンの爽やかな風味が広がり、暑い日にぴったりな味わい。そして、想像をはるかに超える“チーズケーキ感”に驚く。塩を入れることで味が締まり、深みも引き出している。
レモン汁と塩だけで、こんなに変化するとは感動だ。オレオも、そのままよりあっさり食べられる気がする。焼酎を入れるのもおすすめとのことなので、それも試してみたい。
コメント欄でも、「作って食べましたがスーパーカップ単体で食べたときと、この材料を加えたスーパーカップ、全く別物でした!」「アレンジが天才すぎる」「これ作ってみたら、塩とレモンで味がしまって、凄く美味しかったです!」などの声が見られている。
簡単にアレンジができて、ウマ過ぎるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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■スーパーカップ「オレオチーズケーキ味」
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■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ:毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
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(取材・文/Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ)