ガーナチョコソースのバーガー、ロッテリアが季節限定メニュー。

ロッテリアは2月6日から、バレンタイン向けの季節限定商品として「チョコ＆ハニーマスタードグリルチキンバーガー」を発売する。価格は390円（税込み）。

「チョコ＆ハニーマスタードグリルチキンバーガー」は、ロッテの「ガーナミルクチョコレート」をソースに使用したバーガー。主役となるチキンパティには、鶏肉本来の食感とジューシーさを兼ね備えた鶏モモの一枚肉を使用し、これを白ワイン、にんにく、玉ねぎに漬け込み、鶏の旨味を引き出した上で余分な脂肪を落としながら旨味を逃さないよう、オーブンでじっくりと焼き上げて風味豊かなパティに仕上げた。

味の決め手のソースは、粒マスタードとフレンチマスタードの爽やかな辛味に、たっぷりのはちみつとマヨネーズを加えて作った「ハニーマスタードソース」がベース。これに芳醇でスッキリとした上質なカカオ感とフレッシュなミルク感が織りなすコクと香り、マイクログラインド製法によるきめ細かくまろやかな味わいの「ガーナミルクチョコレート」を合わせた。バレンタインらしい特製ソースに仕上げている。

販売期間は2月下旬まで。

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