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買い置き野菜の定番、じゃがいもをもっと使いこなしたい!すりおろして生地にすれば、小麦粉いらずのモチモチ食感が楽しめるチヂミに変身です。
今回紹介するレシピはこちら
焼き目がカリッと香ばしいモチモチ生地のチヂミは、一度食べたらハマっちゃう!すりおろしたじゃがいもの水分から取れるでんぷんも、忘れずにIN。野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいです。
韓国料理じゃがいものチヂミガムジャジョン(レシピ:https://cookpad.com/recipe/1801885)
by 白成珍
小麦粉いらず美味しいチチミが??
みんなのおすすめの声
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「野菜たっぷりもっちりカリカリですっごくおいしい!」「ピリ辛のタレがよく合いますね」「ちょっと焦げた位のが香ばしくておいしい!」「粉を使うより上手にできました!」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。
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ピリ辛だれが食欲を刺激!ご飯はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。