これなら子どもも食べやすい！チーズ詰めピーマンの肉巻き

巻くもの次第でいろいろなバリエが楽しめる肉巻き。今日は、ピーマンにチーズを詰めてから巻いた、アイデアが光る一品をご紹介します。

今回紹介するレシピはこちら

チーズのクリーミーなコクがプラスされて、ピーマンが苦手な人も食べやすい肉巻きに！ジューシーな豚バラ肉との一体感もばっちり。甘辛いたれで、ご飯がもりもりすすみます！

肉巻きピーマンのチーズ詰め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2831195）
by うさったん
ピーマンにチーズを入れて、ピーマン嫌いの方にも食べやすくしてみました

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「こどもがピーマンを食べてくれるようになりました」「蒸しピーマンが甘くて塩気のあるチーズとあう！」「娘と一緒に作りました！おいしいし作るのも楽しかったです！」「ワインのつまみにもお弁当にも！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

チーズのコクがピーマンとマッチ！ピーマン好きはもちろん、ちょっと苦手という人にもおすすめのレシピです。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。