バター専門ブランドの新作はティラミス好き必食！とろけるクリームパイ「カルパトカ」が少し大人の味わいに

ナショルデパートが手がける、食べるバターブランド「CANOBLE（カノーブル）」の“世界のとろけるスイーツ”に新作「ティラミス カルパトカ」が登場。

8月31日（土）から東京・目黒のナショナルデパート東京工場にて販売がスタート。

オンラインストアでは予約受付けが始まりましたよ。

世界を味わう“とろけるスイーツ”シリーズ

バターたっぷりのリッチで個性的なスイーツが楽しめる「カノーブル」で、今年4月にスタートした“世界のとろけるスイーツ”シリーズ。

第1弾はポーランドのクリームパイ「Karpatka（カルパトカ）」が登場しました。

ポーランドの郷土菓子「カルパトカ」

日本ではあまりなじみのない「カルパトカ」ですが、ポーランドでは伝統的な郷土菓子なのだそうです。

カノーブルでは日本人の好みに合わせて、柔らかく、もっちもちのシュー生地で、カノーブル伝統のバニラカスタードのバタークリーム『ムースリーヌ』をたっぷりサンド。

冷凍の状態で販売されるので、凍ったままアイスケーキとして食べるのも◎

本来の味わいを楽しみたい時は、冷蔵庫で一晩解凍して。

さらにレンジで温めると、バターがゆるんだ“とろっとろの食感”が楽しめますよ。

新作「ティラミス カルパトカ」が仲間入り

新作「ティラミス カルパトカ（直径12cm）」（税込2800円）は、深煎り豆を抽出したコーヒーで仕込んだシュー生地、マスカルポーネチーズをたっぷり練り込んだムースリーヌ、ほろ苦いエスプレッソのハーモニー。

『ムースリーヌ』に北海道産マスカルポーネチーズを練り込んだ、クリーミーな“マスカルポーネクリーム”がたっぷり使われた、従来のティラミスとは一線を画す、ふわっと軽く、濃厚な味わいが楽しめるといいます。

さらにイタリア・シチリア島の“マルサラ酒”を加え、オーク樽で熟成させた豊かなアロマも感じられる仕上がりに。

付属のココアパウダーが、ココアの香りと苦みのアクセントをプラスします。

より“ティラミス感”をアップしたい人には、別売りの『ティラミスふりかけ』（税込380円）をかけるのがおすすめですよ。

「ティラミス カルパトカ」は、ナショナルデパートネットストアにて予約受付け中。

8月31日（土）からは東京・目黒のナショナルデパート東京工場にて週末限定で販売がスタートします。

濃厚なスイーツが食べたくなる、これからのシーズン。ティラミス好きは食べ逃しのないようチェックしてくださいね。

■ナショナルデパート東京工場 住所：東京都目黒区八雲2-6-11 営業時間：12:00〜17:00（※毎週土日に販売） ※営業時間や在庫については電話（03-6421-1861）でご確認ください。 Instagram：＠nationaldepart_co_ltdInstagram ナショナルデパートネットストア https://depa.stores.jp/

参照元：ナショナルデパート株式会社 プレスリリース