大量消費にも◎旬のかぼちゃの絶品作りおき5選

緑黄色野菜の定番、かぼちゃ。今回はかぼちゃを使って作る、作りおきレシピを5つご紹介します。バリエーション豊富な味つけが楽しめて、常備菜にぴったりのレシピです。

電子レンジで加熱したかぼちゃをフライパンで炒めるだけの簡単レシピ。オイマヨソースの濃厚な味わいとかぼちゃの甘みが相性抜群のレシピです。

かぼちゃのオイマヨ照り焼き【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5312812）
by 鈴木美鈴
材料はシンプルなのに、濃厚オイマヨソースがホクホクのかぼちゃに絡み、お箸が止まりませ～ん♪

揚げたてはもちろんですが、冷めてもおいしく食べられるので、お弁当にもぴったり。素揚げしたかぼちゃと調味料を混ぜるだけなので、作りやすいのも嬉しいポイント。

かぼちゃのカレー塩和え◎作り置きに♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5160937）
by みずか★
揚げたてはもちろん、冷めても味がなじんで美味しいのでお弁当にも♪
かぼちゃ以外の根菜も一緒に作っても美味しいですよ♡

一口大にカットしたかぼちゃと調味料を合わせて、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。作業時間5分以内で作れるお手軽レシピです。

レンジで簡単【かぼちゃのごままみれ】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7614047）
by ＊実月＊
材料1つ＆作業5分以内。タッパで作ってそのまま保存。常備菜やお弁当にも大活躍必至。しっかり味なので味薄カボチャ救済にも。

かぼちゃの甘みと漬けだれの甘酸っぱさが相性抜群！お酢の風味がかぼちゃの甘みを引き立て、大人から子どもまで楽しめる味わいです。

【作り置き】かぼちゃの南蛮漬け（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4168548）
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ60件☆かぼちゃの甘さと、南蛮漬けの甘酸っぱさが相性抜群の作り置きです！

ホクホク食感で優しい甘みのかぼちゃとにんにくの相性抜群。にんにくの風味が食欲をそそるので、暑い時期にもぴったりのレシピです。

かぼちゃのにんにく醤油煮【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7596986）
by 鈴木美鈴
かぼちゃはホクホクで、にんにくの風味が効いてとても食べごたえがあるかぼちゃの煮物です。夏は冷たくひやすと美味しいよ。

かぼちゃだけで作れる作りおきレシピをご紹介しました。食卓はもちろんお弁当にもぴったりで、かぼちゃの大量消費にもおすすめなので、ぜひ試してみてください。

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