うまみたっぷり、コスパ◎「ちくわ」の最強おかず
魚の風味が豊かで、安価な「ちくわ」。そのまま食べてもおいしいし、食材として使うと料理をうまみたっぷりに仕上げてくれますね。
ちくわを活用したおかずのレパートリーを増やしておくと、毎日のごはん作りにとても役立ちますよ。
クックパッドアンバサダーにおすすめレシピを聞きました
お料理が好きで、レシピを多数考案しているクックパッドアンバサダーさんに、おすすめの「ちくわ」レシピを教えてもらいました。
野菜嫌いさんにもおすすめ「ちくわと小松菜のチーズ焼き」
ちくわと小松菜を刻んで片栗粉でまとめ、チーズを加えてこんがり焼いたおかずです。チーズとちくわのうまみで小松菜の苦みが気にならなくなり、野菜嫌いの子どももパクパク！
ちくわと小松菜のチーズ焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7906338）
by 発酵家族
野菜嫌いの子供が食べた!!食べてくれるとやっぱり嬉しい
お弁当のおかずやおつまみにぴったりです＾＾
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ちくわオンリーのお好み焼き「いかだ焼き」
縦半分に切ったちくわを卵焼きフライパンで焼き、お好みソースとマヨネーズで味付け。食べればお好み焼きの味わいが口いっぱいに広がります。
コスパ最強♫ちくわだけお好み風いかだ焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7904145）
by MatsCafe
安価で安定したタンパク質豊富なコスパ最強食材ちくわだけで食べ応え抜群の一品です。お好み焼き風にすれば美味しさ間違いなし。
サクッ＆ねばっの食感が楽しい「オクラちくわフライ」
ちくわの穴にオクラを詰め、カラッと揚げたフライはメインおかずにぴったり。衣のサクサクとオクラの粘りの組み合わせで、楽しい食感に仕上がります。揚げたてにソースをかけて召し上がれ。
☆簡単☆サクねば！オクラちくわフライ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7914555）
by PATTIE◎
ちくわにオクラを詰めてボリュームをプラス！満足感あるフライにしました✨
ぜひ揚げたてをお好きなソースをかけてどうぞ！
おやつにもちくわが大活躍「チーズちくわハットグ」
人気の韓国グルメ「チーズハットグ」にちくわをイン。生地はホットケーキミックスを使うので作りやすいですよ。びよ〜んとのびるチーズは絶品！
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簡単おやつ チーズちくわハットグ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7903649）
by Lily maman
人気の韓国グルメ チーズハットグ
ちくわで作ってみました。
夏休みにもおすすめの簡単おやつレシピ♬
お弁当、おつまみにも◎「ヤンニョムちくわの大葉巻き」
甘みのあるコチュジャンたれと大葉のさわやかな風味がよく合うおかず。ご飯のおかずとしてはもちろん、お弁当やお酒のおつまみとしても活躍してくれますよ。
コスパ最強☆ヤンニョムちくわの大葉巻き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7897538）
by 杉山かふん
家族絶賛☆やみつきの味♪コスパ最強超簡単メーンおかず。おつまみやお弁当おかずにも◎
おつまみ、おやつにもちくわが活躍
お弁当や夕飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみやおやつにも活用できるちくわ。冷蔵庫に常備しておけば、いつでも1品作れる優秀食材です。
ちくわを使った料理のバリエーションを増やしたい時は、アンバサダーおすすめのレシピをぜひ試してみてくださいね。
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（TEXT：菱路子）
レシピ紹介したアンバサダーのキッチンはこちら
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