大葉たっぷりのタレがうまい！やわらかジューシー鶏むねおかず

【10分で本格味の早うまごはんvol.2】毎日の料理を作る時間は少しでも短くしたい！手間を省いても本格味が作れちゃう魔法⁨⁩のようなレシピを、クックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんの新刊『クックパッド ♪♪maron♪♪ 10分で本格味の早うまごはん』から紹介します。

ご飯がすすむ「鶏むね」おかず

手頃な価格で人気の鶏むね肉を使った、甘酸っぱいタレと大葉の香りで食欲そそる1品はいかがでしょうか。

今回は、2024年9月18日に発売された、クックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんの著書『クックパッド ♪♪maron♪♪ 10分で本格味の早うまごはん』より、鶏むね肉がやわらかく仕上がる「大葉タレの油淋鶏」を紹介します。

揚げないのに外はカリカリ、中はジューシー

鶏むねdeお肉柔らか♡大葉タレの油淋鶏（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7320353）
by ♪♪maron♪♪
揚げていないのに外はカリッと香ばしく、中はお肉が柔らかくてジューシーな油淋鶏♪
大葉をたっぷり加えたタレと相性◎

「さっぱりしておいしい」とみんなが大絶賛！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）でも、「大葉とポン酢がとてもマッチして最高に美味しいと家族から評判です」「カリッとしていて胸肉でも柔らかくて簡単しその香り爽やかで美味しかったですリピします」などの声が届いています。

普通の油淋鶏と異なりネギではなく大葉を使うので、さっぱりとして箸が止まらなくなりそうです。鶏むねおかずのバリエを増やしたい方は、ぜひ作ってみてくださいね！

『クックパッド ♪♪maron♪♪ 10分で本格味の早うまごはん』（宝島社）

2500品を超えるレシピで人気のクックパッドアンバサダー・♪♪maron♪♪さんのアイデア満載の時短おかず、お手軽なお菓子を厳選し、1冊にまとめました。 殿堂入りレシピや「つくれぽ」が多かったイチオシのレシピから、2品同時に作れる献立レシピ、10分でできちゃう時短料理、めんつゆだけで味が決まるお手軽レシピ、野菜中心の副菜、簡単なのに見た目のかわいいお菓子まで全155品、充実のラインナップとなっています。

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