「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」と鎌倉の老舗お菓子店「鎌倉紅谷（かまくらべにや）」が初コラボ。
鎌倉紅谷の代表スイーツ『クルミッ子』とコラボした「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」が、数量限定でお目見えします。
販売は10月16日（水）から鎌倉紅谷の一部直営店舗、百貨店の特設スペース、ミスチの公式オンラインストアにて順次スタート。
10月4日（金）から百貨店での予約受付けが順次スタートします。
ミスチ×クルミッ子、夢のコラボレーション|
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「鎌倉紅谷」の代表アイテム『クルミッ子』はスイスの伝統菓子“エンガディナー”をヒントに、自家製キャラメルとクルミをバター生地でサンドした焼菓子です。
神奈川県出身のミスチ・田村シェフも大好きなお菓子なのだそうですよ。
鎌倉紅谷の代表取締役・有井宏太郎さんによると2023年11月に、田村シェフからメッセージが届いたことから今回のコラボが実現。
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有井さんは「単なるクルミッ子×チーズケーキではなく“クルミッ子をイメージしたMr. CHEESECAKEさんのチーズケーキ”を作っていただきたい」ということを伝え、唯一無二の新しい“おいしさ”が誕生したといいます。
ミスチ初、ボトム生地を敷いたコラボチーズケーキ
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」（税込5940円）は、メインのチーズケーキ生地に『クルミッ子』でも使われるキャラメルソース、マスカルポーネを組み合わせた優しい味わいが特長です。
さらにバニラとトンカ豆を加えてミスチらしい香りと風味をプラス。
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『クルミッ子』らしさをより感じられるよう、ミスチで初めてケーキの底にボトム生地を敷いているそうですよ。
ボトム生地は食感が残るよう浅めにローストしたクルミ、バターを贅沢に使った手作りの“ガレットブルトンヌ”、生キャラメルを組み合わせて『クルミッ子』をイメージさせる味わいに。
2つのブランドの魅力が一度に楽しめる贅沢なコラボフレーバーは、食べ逃し厳禁ですよ。
鎌倉紅谷のシンボルキャラクター“リスくん”デザインの限定ボックスにも注目です。
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」は、Mr. CHEESECAKE公式オンラインストアにて10月20日（日）10:00〜21日（月）23:59の2日間限定で販売。
※各日10:00から販売、当日分が売り切れ次第終了。
下記、鎌倉紅谷の一部直営店舗、百貨店の特設スペースでも数量限定で販売されます。
■一般販売：10月16日（水）〜 鎌倉紅谷（八幡宮前本店、小町横路店） 伊勢丹新宿店（フードステージ）、阪急うめだ本店（ツリーテラス） 大丸東京店（10月19日から販売） ■WEB予約販売：10月4日（金）〜順次 横浜�眦膕暗后瞥縮麋稜笋里漾� 伊勢丹新宿店、阪急うめだ本店、大丸東京店 ※予約受付けの詳細は鎌倉紅谷 公式サイトをご確認ください
鎌倉紅谷のカフェ限定コラボデザートプレート
発売に先駆け、鎌倉紅谷 小町横路店のカフェでは10月4日（金）からデザートプレート「Mr. CHEESECAKE クルミッ子 白あんカラマンシークリーム」（税込1595円）が登場。
コラボフレーバーのチーズケーキに2種類の柑橘、爽やかな酸味のカラマンシーと白あんのクリームを添えた特別な一皿ですよ。
2つのブランドの魅力が詰まった「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」。
争奪戦まちがいなしなので、ゲットしたい人はお早めに。
■鎌倉紅谷 小町横路店 住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-2 営業時間：9:30〜17:00 定休日：木曜 公式サイト https://beniya-ajisai.co.jp/ Mr. CHEESECAKE特設サイト https://mr-cheesecake.com/pages/kurumicco-mr-cheesecake
参照元：株式会社 Mr. CHEESECAKE プレスリリース
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