母が高校生娘に作る“モザイク弁当”をのぞくと……　325万再生の芸術のような美しさとおいしそうな見た目に驚き

　高校生の娘のためにモザイク弁当を作っていく様子がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は325万回を突破し、獲得した“いいね！”は4900件を超えています。これはうれしい！

【動画】完成したお弁当

●高校生の娘さんのためのモザイク弁当

　投稿者は高校生の娘さんを持つママ・saoriさん。Instagramでは、娘さんたちに渡すお弁当の動画を公開しています。今回はカラフルでおいしそうなモザイク弁当ができるまでを映した動画です。

●8つに区切って色とりどりのおかずを乗せていきます

　まずはお弁当箱にごはんを敷き詰め、ヘラで8つに区切ります。そこに「唐揚げ」や「炒り卵」などのおかずを順々に並べていくのです。区切ったサイズの長さにカットしてある「にんじんきんぴら」や「小松菜の胡麻和え」は丁寧に全て縦並びで。

　「そぼろ」を隙間なく敷き詰めたら、その隣に「サイコロ大学芋」を皮がついている赤い部分と黄色い部分を上に向けて交互に並べます。「おくらのおかか醤油」、「紫キャベツの甘酢」を入れて、レンコンチップを上に置いて出来上がり。紫色や黄色、オレンジ色、緑色などさまざまな色があって美しいモザイク弁当が完成しました！

●とってもきれいでおいしそう！

　見た目の美しさもさることながら、野菜に肉類、卵など、多くのおかずが入って栄養バランスも考えられており、飽きのこないラインアップです。お昼時間にフタを開けてこんなすてきなお弁当を見たら、午後からの授業もさらに頑張れそうですね！

　saoriさんはこの他にもワクワクするようなお弁当の動画をInstagramアカウントやYouTubeチャンネル「_kazoku.gohan_」で数多く公開中です。

画像提供：saori（@_kazoku.gohan_）さん