家にある食材で手軽にケーキが作れたら、そう思う人もいるでしょう。ホットケーキミックスとピザ用チーズがあれば、誰でも簡単にケーキが作れますよ。今回は旬の食材さつまいもを組み合わせたチーズケーキのレシピを紹介します。
▼素朴な甘みとチーズの塩気のバランスが抜群!
冷蔵庫に置いている人も多い、ホットケーキミックスとピザ用チーズを使ったさつまいもチーズケーキです。スポンジケーキのようなふわふわ感が好きな人にぴったりですよ。
HM使用!簡単★さつまいものチーズケーキ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/6096053)
by すいーつだんし
「ピザ用チーズ」と「ホットケーキミックス」を使ったふわふわなケーキです♪さつまいもの素朴な甘みとチーズの塩気がGOOD!
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「さつまいもの甘みとチーズの塩気がたまらん!」 「サックリふんわり食感はプレゼントにも最適」など、チーズケーキの味のバランスや、見た目や食感の良さを絶賛する声がたくさん届いています。
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さつまいものほくほく食感とケーキのふわふわ食感は、食べるとなんだか懐かしさを感じさせてくれます。混ぜて焼き上げるだけのシンプルレシピなので、さつまいもを使ったスイーツを作りたい人はぜひ試してみてくださいね。(TEXT:青木千奈)