鶏もも肉はまとめ買い→下味冷凍！
鶏もも肉は他の部位に比べて単価が高いので、特売を狙ってまとめ買いするのが食費を抑えるコツ。大量に買ったら、下味をつけて冷凍すると使いやすいです。今回は鶏肉料理の幅が広がる、バリエーション豊かな下味冷凍レシピをご紹介。買ってきた日に少し手間をかけておき、毎日のごはん作りを短時間で終わらせましょう。
唐揚げ、ソテー…バリエ豊富
衣をつけて揚げるだけで唐揚げができる下味や、フライパンでソテーするだけでおいしいハニーマスタードなど、さまざまな冷凍レシピを集めました。冷凍している間にじっくり味がしみ込みます。
唐揚げの下味つけ
下味冷凍！絶品唐揚げ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4471432）
by arifu
我が家の作りおきの定番！子供も旦那も大好きな唐揚げです❤
しっかり味がしみてご飯もビールも進みます＼(^^)／
ミニトマトとセットで
下味冷凍♪鶏トマト（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4685422）
by MR06home
下味冷凍してあると薄味仕上げですみ、
さらに、そこから色々派生出来ます
コクあり！はちみつ味噌
【下味冷凍】鶏もも肉のはちみつ味噌漬け（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5345036）
by mai812y
お気に入りの下味冷凍レシピです！おすすめ！
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感動のハニーマスタード
冷凍レシピ☆ハニーマスタードチキン（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4998060）
by ♪さとキッチン♪
【感謝☆2冊のレシピ本に掲載！】
簡単調理のために、お買い得な日に鶏肉をまとめ買いして、下味を付けて冷凍保存しています♪
密閉袋で空気を抜いて冷凍することで、少しの調味料でしっかり味がつき、ふっくら食感に。いいことずくめの下味冷凍、やらない理由がありませんね。鶏もも肉の特売があったら、ぜひお試しください。
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