決め手は◯◯！卵1個でとろ～りクリーミーな「スクランブルエッグ」を作るコツ

いつもいそがしい日々をすごしている人も、たまには絶品な朝食を用意してみては？そこで週末などに試してほしいのが、ホテルのようにふんわりクリーミーな「スクランブルエッグ」ワザです！口の中でとろ～り広がる卵の味わいに、心が癒やされますよ。

朝食に♡　秘密のスクランブルエッグ♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2348817）
by スタイリッシュママ
生クリーム・マヨネーズを使わない我が家のスクランブルエッグ☆
とろ～りクリーミーさの秘密は小麦粉&多めの牛乳♪

「薄力粉」＆「多めの牛乳」がポイント

１.卵に薄力粉と多めの牛乳を加えることで、ホテルのような仕上がりが実現するんです！

２.熱したフライパンに流し入れて…。

３.中心に寄せるようにしながら仕上げれば、プロ級のスクランブルエッグのできあがり～。

「トロントロン激旨！」「豪華な朝食になりました！」「レストランの朝食みたい」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

2つの材料がポイントの絶品ワザで、豊かな気分になりますね。まるでレストランにいるかのように、素敵な朝食を演出できますよ。ふんわりとろとろなおいしさで、優雅な一日をすごしましょう♪（TEXT：八幡啓司）