【写真】めっちゃ豪華! 「いちびこ」が提供するアフタヌーンティー
■今年は40店舗以上が出店
今回12回目を迎え開催される「Yokohama Strawberry Festival 2025」は、のべ40店舗以上が出店し、“meet”をテーマにいちごの新しい楽しみ方を伝えるイベント。
会場には、いちごスイーツ専門店「いちびこ」の特設カフェエリアが初登場。旬の「ミガキイチゴ」を使用した、ショートケーキやクロワッサンサンドなどで彩られた、ここでしか食べられないスペシャルアフタヌーンティーが堪能できる。
また、市場に出回らなかった規格外いちごを使ったワークショップ「推し苺でグルテンフリー×オリジナルパフェづくり」も初開催。おいしいだけではなく、フードロスを減らす“地産地消”を身近に感じる企画で、野菜ソムリエ上級プロの高崎順子氏が講師を担当する。
さらに、いちごモチーフの洋服や小物がハンドメイドできる「シルバニアファミリー森の手芸屋さん」が展開されるほか、ブランドいちごの無料配布&直売や、ブランドいちごの食べ比べ、いちご味わいチャートの展示、「第3回全国いちご選手権」表彰式なども実施される予定だ。
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