新感覚の“進化系”パイナップルケーキが気になる！日本初上陸の台湾スイーツが大阪・天神橋筋商店街に登場

大阪・天神橋筋商店街の台湾菓子専門店「万華（ばんか）」に、台湾のパイナップルケーキ×エッグタルトが融合した進化系スイーツ「台湾パインエッグタルト」が新登場。

1月28日（火）から、毎日数量限定で販売されます。

天神橋筋商店街の台湾菓子専門店「万華」         この投稿をInstagramで見る                      

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「万華」は2021年11月、大阪市北区・天神橋筋商店街の入り口にオープンした焼きたて台湾菓子専門店です。

築80年の古民家を改装した店内は、昔の台湾へタイムスリップしたような雰囲気が楽しめますよ。

看板スイーツの『パイナップルケーキ』はバターをたっぷり使ったサクサク生地に、程よい酸味の台湾産パイナップルを使った餡を詰めて焼きあげ。

台湾のお土産として有名な『パイナップルケーキ』は、プレゼントにも喜ばれそうですね。

新作「台湾パインエッグタルト」がおいしそう

この冬の新作「台湾パインエッグタルト」（各税込480円）は、パイナップルケーキと台湾で不動の人気を誇る“エッグタルト”を融合した『鳳梨酥蛋塔（フォンリースーダンター）』という進化系スイーツなのだそう。

パイナップルケーキのクッキー生地に、酸味のある台湾産パイナップル餡を敷き詰めて、濃厚なカスタードフィリングを流し込んで店内で丁寧に焼きあげ。

焼きあがり時間は公式Instagramのストーリーで確認できるそうですよ。

また、冷蔵庫で冷やすと生地がしっとりした食感に変わり、まるで高級洋菓子のような贅沢な味わいが楽しめるのだとか。

食べ比べしたくなる4種類のフレーバー

フレーバーは4種類がラインナップ。

王道の『プレーン』は、エッグタルトの濃厚カスタードに台湾産パイナップルの酸味を絶妙に調和させた上品で甘酸っぱい味わい。

『チョコレート』はリッチなチョコカスタードに、台湾産パイナップルを使ったフィリングを合わせた、寒い季節にぴったりな贅沢仕立て。

『抹茶あずき』は、濃厚な抹茶カスタード＆あずき餡を生地に敷き詰めて焼きあげた、和洋のいいとこ取りフレーバーです。

『ピーナッツもち』は、台湾のおやつをイメージして生地にピーナッツと餅をイン。

特に焼きたては、香ばしいピーナッツ×軽い口あたりのお餅が堪能できるそうですよ。

半分に割るとお餅が伸びる、印象的なビジュアルにもご注目！

※『抹茶あずき』『ピーナッツもち』にパイナップル餡は入っていません。

「台湾パインエッグタルト」は1月28日（火）から、万華にて販売がスタート。

数量限定なので、確実にゲットしたい人は電話で予約を入れるのがおすすめです。

※販売終了日は未定です。

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また1月28日（火）から2月14日（金）までの期間中は、万華から徒歩3分の場所にある姉妹店・台湾朝食専門店『wanna manna（ワナマナ）南森町店』を利用して、レシートを「万華」に持って行くと、お好きな台湾エッグタルト1つが50円引きになるキャンペーンも実施されます。

「wanna manna 南森町店」は、「万華」から徒歩3分の場所にあるので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

台湾の美味しいものを堪能したい人は足を運んでみてくださいね。

■万華 住所：大阪府大阪市北区天神橋1-12-20 営業時間：10:00〜18:30　※営業時間は変更される場合があります。 定休日：日曜 ※電話番号は公式サイトをご確認ください。 ※テイクアウト限定店舗です。 万華 公式サイト＆オンラインショップ https://banka1220.com/ 公式Instagram : ＠banka1220

参照元：グレイス株式会社 プレスリリース