お湯を沸かす必要なし！レンジでおいしいブロッコリーのゆで方

つけあわせやお弁当の隙間にぴったりのブロッコリー。鍋にお湯を沸かしてゆでるのは面倒、と思うこともありますよね。そんなブロッコリーですが、電子レンジでおいしくゆでることができます。つくれぽがたくさん届いているレンチン術をご紹介します。

▼レンジにおまかせでOK

ブロッコリーを切って耐熱皿にのせ、塩と水を加えてラップをし、電子レンジへ。加熱して少し蒸らせばできあがり。塩を加えているので下味もしっかりつきます。加熱後にもコツあり。

ブロッコリー茹で方♪簡単レンジで（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5467683）
by 漢方薬のタカキ大林店
ame-ikuruさん、つくれぽ321件ありがとう！葉酸を含むブロッコリー固すぎ柔らかすぎの茹でる時の悩みが解消

ちょうどいいかたさ！とつくれぽ300件以上

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「レンジで簡単にできて助かる」「ちょうど良い硬さにできた」「しっかり味も付いていて良い」など、嬉しい声が300件以上届いています。

鍋やザルなどの片づけがいらないので時短にもつながりそうです。たくさん作っておけば、さまざまなシーンに活用できるはず。この機会にお試しください。

画像提供：Adobe Stock

もっと大きな画像が見たい・画像が表示されない 場合はこちら