ホットケーキミックスを使って簡単に作ることができる“ホケミ団子”のレシピ動画が、おいしそうでマネしたくなるとInstagramで話題に。この動画は注目を集め、記事執筆現在までに40万回以上再生されています。
話題となっているのはニップン公式Instagram（@nippn_official）の投稿です。
●ホケミ＋団子の新感覚スイーツ
今回投稿された動画では、ニップンの「めちゃラク ホットケーキミックス」を使って作る“ホケミ団子”のレシピを公開（ホケミ＝ホットケーキミックス）。まずは同商品のパッケージを開けたら、牛乳、はちみつ、みりんをそのまま入れ、よく混ぜて生地を作ります。
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この生地をフライパンに流し入れたら、弱火でじっくり加熱。表面がプツプツしてきたら、みたらし団子やあんこ団子をのせて巻き上げます。すると……はちみつとみりんのおかげで濃い焼色が付いた“もちもち食感”のホケミ団子が完成しました！
●花見にもぴったりなホケミ団子に反響
食べたときのもちっとした食感が伝わってきそうな動画には「焼色完璧すぎる、、！」「巻き巻きおいしそう」という声や「作ってみたいです」「子供と一緒に簡単に作れるから、めちゃラクシリーズは重宝してるけどアレンジしてみたいです」という声の他、「これからの時期、花見団子でどうかな？」という声も寄せられていました。
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