あと一品欲しい時に。じゃがいもの「はさみ焼き」でボリュームおかずが作れる

”はさむだけ”で簡単に作れます

常備しておくと何かと便利な「じゃがいも」。サラダやフライ、カレーなどいろいろな料理に使えるだけでなく、ホクホクした食感で腹持ちもばっちり。今回はそんなじゃがいもで作る「はさみ焼き」をご紹介！

ベーコンのうまみたっぷり

じゃがいもとベーコンのハサミ焼き♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1282678）
by HanDan
焼き芋とベーコンの組み合わせ最高です。
しかも作り方も簡単なので、是非試してみてください。

表面カリッと中ふわふわ

ジャガイモのハサミ焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2592520）
by せーたんママ♪
味付けは、はんぺん？

チーズがとろ〜っと美味

ジャガイモのチーズはさみ焼き♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/361786）
by めけてー
チーズ入りポテトもちを作るのが面倒で生まれた手抜きレシピ…♪　焼きたては、ポテチの様な良い香りがします＾＾　チーズがトロっとして美味しいです。カレーなどのサイドメニューにちょうど良いですよ☆

程よい塩気でお酒に合うおいしさ

薄くスライスしたじゃがいもに、いろいろな具材をはさむだけで作れるので簡単！ しかも、じゃがいもは事前にレンチンしたり、蒸したりする必要もありません。今回紹介したベーコンやチーズ、はんぺんなど程よく塩気の効いた具材との相性がよく、ご飯のおともにはもちろん、お酒のつまみにもぴったりですよ。「今日は家にある食材で一品作りた〜い」「花粉もひどいし、買い物にいかずに済むものがいい〜」なんてときは、家にストックしている「じゃがいも」でぜひ作ってみてください。

（TEXT：河野友美子）

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