工藤静香、ヘルシーサラダ＆焼き豚を手作り「めっちゃ手間かかってる」「凄すぎます」

　歌手の工藤静香が、30日にインスタグラムを更新。手作り料理の数々を披露し、ファンから称賛の声が多数寄せられた。

【写真】工藤静香54歳、ヘルシーサラダ＆焼き豚を手作り　お弁当も「素敵すぎる」「めっちゃ美味しそう」（5枚）

　10日には、炊き込みご飯やお肉、ニンジンやブロッコリーなどが入ったお弁当の写真を投稿し注目を集めていた工藤。今回は「焼き豚！　一晩オリゴ糖、醤油、みりん　同量　そしてにんにく、生姜、ハッカクに漬け込んで焼く！　180度で40分、30分ぐらい経ったらアルミホイルで焦げを防止します。40分で焼き上がりますが、10分はそのままにします」とつづり、手作りの焼き豚を披露。

　続けて、「漬け込んだタレはフライパンで沸騰させとろみをつけます。香りが強いので私は八角を取り除いてます。さらに醤油、みりん、オリゴ糖や蜂蜜などを足せば、翌日や翌々日、いろいろ役立ちます！笑」と説明。

　さらに「にんじんのサラダは、ブロッコリーの芯を入れてアクセントに！胡麻、ニンニク、塩、ごま油！」「きゅうりは切り目を入れて塩もみをして、手作りポン酢にお砂糖とごま油、鷹の爪を少し足して作りました笑」とサラダの写真を添えた。

　ファンからは「プロより手間かけてないですか？　凄いしか言葉が出ない」「柔らかくてトロトロ感が伝わってくる焼き豚。ご家族の笑顔が浮かびます」「うわぁ美味しそう！」などのコメントが寄せられている。

■工藤静香（くどうしずか）
1970年4月14日生まれ。東京都出身。1980年代、おニャン子クラブのメンバーとして脚光を浴びると87年にシングル『禁断のテレパシー』でソロデビュー。以降『MUGO・ん…色っぽい』『嵐の素顔』『くちびるから媚薬』など数多くのヒット曲を発表。2000年には当時SMAPとして活動していた木村拓哉と結婚。長女はCocomiの名前でフルート奏者、モデルとして活動、次女はKoki,の名前でモデル、女優として活躍している。

引用：「工藤静香」インスタグラム（@kudo_shizuka）