津田健次郎「味もあまり覚えていないかも…」食べる機会が少なかった“春の味覚”とは？

声優・俳優の津田健次郎がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「津田健次郎 SPEA/KING」（毎週日曜 12:00〜12:30）。声優として数々の人気アニメ作品、俳優としても話題のドラマ・映画に出演。今もっとも注目を集める才能・津田健次郎のパーソナルな一面が知れるレギュラーラジオ番組です。3月30日（日）の放送では“春を感じる食べ物”について語りました。

パーソナリティの津田健次郎

◆おすすめの食べ方を教えてください！

＜リスナーからのメッセージ＞
「私にとって春を感じる食べ物は“つくし”です。母や祖母が、食卓につくしを煮た料理を出す人だったので、小さい頃から“つくしは煮て食べられる”と認識していました。しかし、小学生の頃に友達に言ったら『つくしって食べられるの!?』とビックリされた記憶があります。津田さんにとって“春を感じる食べ物”は何ですか？」

津田：つくしが食べられることはもちろん知っていますけど、食べた機会は数えるほどしかないかも。どうやって食べたかな……味もあまり覚えていないかもしれないです。

春を感じる食べ物といえば、ちょっとありきたりで申し訳ないのですがイチゴかな〜。あとは山菜も多いですよね、春に芽吹いてくる山菜はどれもおいしい気がしますが、それでも代表格といえばイチゴですかね。コンビニエンスストアに行っても、デパートの地下を歩いているときも、春が近づいて来ると“イチゴフェア”みたいなイベントが増えてきて、“なるほど！ もうイチゴの季節か”と感じることが多いです。

つくしは、なかなかそうはいかないですものね。“つくしの季節か”ってあまりならないですし、「つくしフェア」というのも聞いたことがないから……（笑）。とはいえ、もうちょっとクローズアップされてもいいかもしれないですけどね。今は「つくしはこうやって食べるとおいしいですよ！」っていうのも、調べればすぐに出てくると思いますし。

そんなことを話していたら僕も食べてみたくなりました。味を覚えていないのが申し訳ないので、ちょっと食べてみたいな。ぜひ、おすすめの食べ方があったら教えてください！

＜番組概要＞
番組名：津田健次郎 SPEA/KING
放送日時：毎週日曜 12:00〜12:30
パーソナリティ：津田健次郎
番組Webサイト：https://15audee.jp/articles/news/arzGScruNeYzMYs9hC6vN9xF
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