1933年のオープンから、トレンドの変化と共に歩んできた老舗百貨店「伊勢丹新宿」。地下フロアは多数のグルメやスイーツ、和菓子などのお店が並んでいます。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の女性を対象に「伊勢丹新宿地下の和菓子コーナーで絶対食べたいのはどこのお菓子？」というテーマでアンケートを実施しました。
女性から多くの票を集めたのは、どの和菓子だったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう！
第2位：�萄讐�
第2位は、得票率7.3%の「�萄讐亜廚任靴拭�1624年創業の�萄讐阿蓮�長崎県に本社を構える老舗店です。
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�萄讐阿�手がけるカステラは、卵の手割りから泡立て、混合、撹拌（かくはん）、釜入れ、焼き上げのすべての工程を一人の職人が行っています。職人の手によって手間暇かけて泡立てと撹拌されたカステラは、独特のふっくら・しっとり食感。ザラメのシャリっとした食感がアクセントになっている、コクのある甘みと風味のカステラは、全国の女性たちをとりこにしているようです。
第1位：匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂
第1位は「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」が、8.2%の票を獲得しました。カステラでおなじみの文明堂が、伊勢丹新宿店だけで展開している新ブランドです。
「匠の焼きの技術」を生かし、カステラやラスク、どら焼きなどを展開しており、中でも新宿工房で焼き上げたふるふる食感の「新宿工房釜出しカステラ」は数量限定の人気商品。文明堂キャラクターのこぐまを模した「こぐま焼き」は、毎日15時から数量限定で販売しています。
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