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古くから続く商店街や住宅街が広がる東京都荒川区には、地域に親しまれているラーメン店や、個性的な味わいが魅力のラーメンを提供しているお店など、ラーメンの名店がそろっています。
そこで今回は、荒川区の「ラーメン」の名店というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
東尾久三丁目駅から徒歩約2分の場所にある「Ramen にじゅうぶんのいち」は、スッキリとした味わいの地鶏そばを楽しめるお店です。120日以上にわたって長期間飼育した地鶏を使用し、約7時間煮込んだスープは、ギュッと凝縮された鶏のうまみに魚介系の風味が程好く感じられると評判。京都から取り寄せたもっちりとした平麺とスープの一体感も好評で、雑味のない繊細な味わいが魅力です。
西日暮里駅から徒歩約1分の場所にある「中華そば つけそば 伊蔵八本店」は、都内を中心に約30店舗を展開する「つけめんTETSU」の創業者である小宮一哲氏が経営するラーメン店。「僕自身がいま一番食べたいラーメンを提供するラーメン店」をコンセプトとした、味わい深いラーメンを楽しめます。人気の「特製中華そば」は、九条ネギ、味玉、チャーシューが増量された一品。シャキシャキとしたネギの食感やとろりとした味玉が、ラーメンの味わいにアクセントを添えています。
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日暮里駅から徒歩約2分の場所にある「景虎製麺所」は、「まぜそば」と「汁そば」が人気のラーメン店です。名物のまぜそばは、長野県産の石臼挽き全粒粉を使った太麺に、和風醤油ダレを絡めて味わう一杯。もう一つの人気メニューである汁そばは、豚を中心とした動物系スープで、上質なうまみがしっかり感じられると評判です。ラーメンのほか、「極上からあげ」や「水ギョーザ」などのサイドメニューもそろっており、ラーメンとともに満足感のある食事を楽しめます。
ほかにも、ビブグルマンにも選出された実力店「ラーメン屋 トイ・ボックス」や、現役パティシエが営むラーメン店「つけ麺 裏サブロン」など、荒川区にはラーメンの名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか?
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