【小倉優子】「この夏、子ども達がこれ大好き！と食べてくれるのがオクラのチーズ豚巻きです」　夏の定番レシピと好みに合わせた3人分のお弁当を公開

タレントの小倉優子さんが自身の公式ブログを更新。子どもたちに人気のメニュー「オクラのチーズ豚巻き」と、3人分のお弁当を紹介しました。

【写真を見る】【小倉優子】「この夏、子ども達がこれ大好き！と食べてくれるのがオクラのチーズ豚巻きです」　夏の定番レシピと好みに合わせた3人分のお弁当を公開

小倉さんは「この夏、子ども達がこれ大好き！と食べてくれるのがオクラのチーズ豚巻きです」と投稿。夏の時期、家族に人気のメニューとして紹介しています。

 

レシピについて、「薄切り生姜焼き用のお肉をチーズと一緒にくるくる巻いて、塩胡椒と軽く小麦粉をまぶしてフライパンで焼いて、タレで絡めたら出来上がり」と、詳しく説明。

 

投稿された写真からは、調理の様子も確認できます。アルミトレーに並べられた下準備の段階から、フライパンで調理している様子。最後は、八角形の青い模様入りの皿に盛り付けられた完成品まで、調理の全工程が記録されています。完成した料理には、千切りキャベツとミニトマトが添えられ、彩り豊かに仕上げられています。

 

小倉優子さんは、この料理について「お弁当にもオススメです」とコメント。実際に別の投稿では、3人分のお弁当の写真も公開しています。

 

お弁当の内容は、ご飯とオクラのチーズ豚巻きに加え、子どもたちにそれぞれ異なるデザートが用意されています。「今日は久しぶりに三人分」と投稿した小倉優子さんは、長男にはどら焼き、次男には凍らしたゼリー、三男にはシャインマスカットを用意したと記しています。

オクラのチーズ豚巻きのほかは、唐揚げや枝豆、炒めた野菜、ミニトマトなどバラエティ豊かなおかずが詰められており、栄養バランスにも配慮されている様子です。

 

「今日も１日頑張りましょう」というメッセージとともに投稿されたこれらの写真は、日々の家庭での食事づくりや、子育ての様子を垣間見ることができる内容となっています。

 

この投稿に、「3人のお子さんの好みに合わせてデザートがママの愛情ですね！」「ゆうこりんさんのお弁当は、カラフルですし、細かいものは串に刺してお子さんが食べやすいように…などの思いやりを感じます」「すごく美味しそうです。理想的なご家庭ですね」などの声が寄せられています。

【担当：芸能情報ステーション】